Food & Beverage Coordinator (m/w/d) - Badrutt-s Palace Hotel

Cosa porterà con sé

In qualità di Food & Beverage Coordinator, supporterà l'organizzazione operativa e amministrativa del reparto Food & Beverage e contribuirà a garantire un regolare svolgimento e i più elevati standard qualitativi nei nostri ristoranti e bar.

• Coordinerà e accompagnerà le attività organizzative quotidiane all'interno del reparto Food & Beverage.
• In qualità di interfaccia tra la direzione F&B, i responsabili degli outlet, la cucina e gli altri reparti dell'hotel, garantirà un flusso di informazioni fluido.
• Grazie alla sua presenza regolare nei nostri ristoranti e bar, terrà d'occhio le procedure, gli standard e le attuali esigenze organizzative.
• Supporterà la direzione F&B nei compiti amministrativi e organizzativi e garantirà un monitoraggio affidabile delle misure concordate.
• La cura e l'aggiornamento dei menù di cibo e bevande, nonché dei relativi prezzi, offerte e informazioni, rientrano nella sua area di responsabilità.
• Con una spiccata consapevolezza della qualità, supporterà l'attuazione coerente dei nostri standard e contribuirà attivamente all'ottimizzazione continua delle procedure e dei processi.

Cosa deve portare con sé

• Formazione conclusa nel settore alberghiero o della ristorazione, nell'hotellerie, nell'amministrazione o una qualifica comparabile.
• Esperienza professionale nel Food & Beverage, operativa o amministrativa, nell'hotellerie di alto livello o nella gastronomia.
• Forti capacità organizzative e un modo di lavorare strutturato, affidabile e indipendente.
• Ottime capacità comunicative e piacere nel collaborare con diversi reparti.
• Un alto senso di responsabilità, discrezione e attenzione ai dettagli.
• Ottime conoscenze di tedesco e inglese, sia scritto che orale; ulteriori conoscenze linguistiche, in particolare l'italiano, sono un vantaggio.
• Flessibilità, resistenza e disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico con requisiti variabili.

La nostra offerta

• Impiego a tempo pieno, inizio secondo accordi.
• Settimana lavorativa media di 5 giorni con 43,5 ore di lavoro.
• 5 settimane di vacanza e 6 giorni festivi all'anno.
• 13esima mensilità dall'inizio del rapporto di lavoro, pro rata temporis.
• All'inizio, alloggio opzionale in una delle nostre moderne residenze per il personale.
• Possibilità di vitto nel nostro moderno ristorante per i dipendenti.
• Lavoro in un ambiente attraente con opportunità di sviluppo.

Se apprezza un'attività interessante, impegnativa e versatile in un ambiente dinamico e desidera unirsi a un team ben coordinato, saremo lieti di ricevere la sua candidatura completa online.

Nota sulla frode nelle candidature

Badrutt's Palace Hotel non le chiederà mai pagamenti o informazioni finanziarie durante il processo di candidatura. La comunicazione ufficiale avviene esclusivamente tramite indirizzi e-mail con il dominio @badruttspalace.com. Se riceve una richiesta di pagamento o una comunicazione sospetta, la ignori e ci contatti direttamente tramite il nostro sito web ufficiale.