Cuoco

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Cuoco
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HIM Business School, con sede a Montreux, si dedica alla formazione di professionisti aperti al mondo, grazie a una combinazione unica di eccellenza accademica e apprendimento pratico.

In quanto membro di Swiss Education Group, HIM riunisce una comunità diversificata dove la collaborazione, l'adattabilità e l'apprendimento pratico sono al centro dell'esperienza.

Al fine di sostenere le operazioni del campus e contribuire alla quotidianità dei nostri studenti e collaboratori, siamo attualmente alla ricerca di un/una:

Cuisinier/ère

Responsabilità

• Assicurare la produzione giornaliera della sezione indicata in conformità alle istruzioni
• Fornire cibo di qualità in collaborazione con gli altri membri del team F&B
• Assicurare pasti vari
• Partecipare e migliorare il servizio (fornire idee per l'innovazione e la varietà dei piatti).
• Applicare gli standard HACCP e assicurarsi che siano rispettati nel settore di produzione
• Essere attenti alle esigenze degli studenti

Qualità e qualifiche

• CFC in cucina o equivalente
• 2 anni di esperienza come cuoco
• Lingua madre francese e buone conoscenze in inglese
• Padronanza di ricette internazionali, con conoscenze di cucina asiatica un plus
• Creativo, autonomo e flessibile
• Capace di eseguire i compiti assegnati, rapidamente e professionalmente
• Apprezza il lavoro di squadra

Data di inizio :

Data di fine :

Tipo di contratto : CDD

Nazionalità svizzera o permit C, B o Nazionalità europea CE/AELE

Se questo annuncio la interessa, la invitiamo a comunicarci la sua candidatura completa (curriculum vitae / diplomi / certificati di lavoro) su JobUp.

HIM - Hôtel Institute Montreux

• HIM - Hôtel Institute Montreux

Avenue des Alpes 15
1820 Montreux

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