Chef de Partie 100% (m/f) - BRASSERIE SÜD

La Brasserie SÜD porta la classica cultura della brasserie e un'ospitalità moderna e informale proprio nel cuore della stazione centrale di Zurigo. In un ambiente elegante e vivace serviamo classici popolari, piatti stagionali e raccomandazioni che cambiano quotidianamente – con grande attenzione alla qualità, alla freschezza e all'artigianalità onesta.

Un ruolo particolare è riservato alla nostra ampia offerta di vini. Circa 300 referenze accuratamente selezionate invitano a gustare classici conosciuti e a scoprire nuovi preferiti. In questo modo, la Brasserie SÜD è un indirizzo stimolante anche per gli amanti del vino nel centro di Zurigo.

Nei mesi invernali, Da Capo amplia la sua offerta. Il pop-up wine bar invita a sostare e gustare con vini selezionati, snack da bar abbinati e un'atmosfera rilassata.

Che sia per il pranzo, per un aperitivo o per una cena rilassata, la Brasserie SÜD è un punto di incontro per viaggiatori, uomini e donne d'affari, nonché per gli abitanti di Zurigo. Un luogo dove arrivare, gustare e restare volentieri un po' più a lungo.

Be a Candrian - I Suoi compiti:
Lavoro autonomo sulla propria postazione
Lavori di mise en place per il servizio à la carte
Garanzia di una postazione di lavoro sempre pulita e organizzata
el rispetto delle norme riguardanti l'igiene, la qualità e la sicurezza sul lavoro
Be a Candrian - Il Suo profilo:

Dispone di una formazione conclusa come cuoco EFZ
Spirito creativo per una cucina moderna e sana
prima esperienza professionale come Chef de Partie
È un team player e ama lavorare in squadra
Elevata consapevolezza della qualità e gioia per la gastronomia di alto livello
È flessibile e affidabile e mantiene la calma anche in situazioni frenetiche
Be a Candrian - I Suoi vantaggi:

Un posto di lavoro attraente e situato centralmente
Un team motivato e collegiale
Un posto di lavoro in cui può fare la differenza e apportare le proprie idee
Possibilità di sviluppo professionale e formazione continua
Candrian Benefits - Esperienze attraenti ed esclusive
Abbiamo suscitato il Suo interesse? Allora attendiamo con piacere la Sua documentazione di candidatura completa.