2. Sous Chef (m/f) – Tempo pieno o tempo parziale

Cerchiamo rinforzi:

1. Sous Chef (m/f) – Tempo pieno o tempo parziale

Per i nostri ristoranti e le relative cucine, cerchiamo con effetto immediato o previo accordo un/una 2. Sous Chef con forti capacità organizzative, appassionato/a e motivato/a.
Poiché la nostra cucina ha dimensioni contenute, lavoriamo prevalentemente con il «procedimento a turno» (Tournant-Verfahren). Per Lei questo significa: le Sue competenze tecniche sono ampie e interviene ovunque ce ne sia bisogno. In qualità di braccio destro del nostro Capo Cuoco e del 1. Sous Chef, si assume inoltre la co-responsabilità per il regolare svolgimento del servizio, l'assicurazione della qualità e la guida del nostro team.
Invece di una classica e rigida descrizione del posto di lavoro, La invitiamo: si faccia un'idea da solo! Visitando il «Central 1», potrà osservare il nostro team di cucina e il loro lavoro direttamente dalla prospettiva di un ospite. In alternativa, si rivolga senza giri di parole alla nostra Capo Cuoca Eveline Zemp – risponderà volentieri a tutte le Sue domande in modo diretto. Approfitti di questa opportunità per una prima impressione autentica. Come si dice, i fatti contano più delle parole! Non vediamo l'ora di conoscerti.

Offriamo:

• orari di lavoro regolari, quasi nessun lavoro straordinario, prevalentemente turni senza ora di riposo (Zimmerstunde)
• un lavoro vario in un ambiente vivace
• un posto di lavoro ben organizzato
• una comunicazione aperta e trasparente con feedback onesti
• aperti a tutti i candidati, indipendentemente dall'origine, dalla religione o dal genere
• per il compleanno Le regaliamo un venerdì
• sosteniamo il Suo sviluppo professionale con corsi di formazione
• utilizzo gratuito dell'«Aktiv Fitness», di fronte all'hotel
• un evento di squadra all'anno
• 20% di sconto nei ristoranti dei Zürich City Hotels
• buoni collegamenti con i mezzi pubblici (partecipazione al ZVV Bonus-Pass dopo il periodo di prova)
• camere per il personale nei dintorni
• una retribuzione moderna
• rispetto del L-GAV

Il Central Plaza Hotel è un hotel cittadino a quattro stelle con 103 camere e 2 ristoranti vicino alla stazione centrale. www.central.ch