Pasticciera (U/D)

Situato a Gals tra i laghi di Bienne e Neuchâtel, il nostro ristorante vi offre un'oasi di tranquillità e pace, lontano dai tumulti della città. Cucina di stagione, Gault & Millau 14 punti

Per completare la nostra squadra, siamo alla ricerca di un / una Pasticciere

Capace di lavorare con prodotti freschi, in una piccola brigata di 6 persone. Deve essere flessibile (passaggio anche nella cucina fredda)

Entrata in funzione:

• Da subito o da concordare

Durata dell'assunzione:

• contratto a tempo determinato fino al 15 dicembre 2026

Il vostro profilo:

• Avete recentemente concluso una formazione di Pasticcere-confettiere / Pasticciera-confettiera (CFC)
• Sapete lavorare da soli, con prodotti freschi e siete abituati al servizio à la carte
• Possedete buone conoscenze nel vostro mestiere e padroneggiate i dessert al piatto.
• Possedete una buona comprensione/espressione orale del francese, del tedesco o del tedesco-svizzero
• Siete pronti a investire all'interno di un locale di livello gastronomico
• Di carattere volitivo, resistente, flessibile ed energico, dimostrate affidabilità
• Disponete di un vostro veicolo per poter raggiungere il luogo di lavoro (non ci sono trasporti pubblici) o potete alloggiare in loco (possibilità di affittare una camera nell'istituto, doccia al piano, cucina non a disposizione)

Il ristorante è chiuso il lunedì e martedì (giorni di riposo).

Se vi riconosciete in questo profilo, saremo lieti di ricevere la vostra candidatura via e-mail o il vostro contatto telefonico.