Cuoco (m/f/d) – impieghi irregolari a ore

Chi siamo:
Un ristorante nella città di Zürich, ma in mezzo alla natura: il ristorante Alter Tobelhof e la Chäsalp sul Zürichberg. Un tempo un podere agricolo con radici nel 13 secolo, oggi uno dei ristoranti più conosciuti della città – con cucina svizzera moderna, locale e stagionale.

Aree di attività:

• Collaborazione sulle varie postazioni nel servizio à-la-carte e durante i banchetti
• Preparazione dei nostri piatti secondo ricetta e standard di qualità
• Mise en Place e presentazione accattivante dei piatti
• Rispetto delle norme igieniche e di qualità
• L'impiego sulle singole postazioni viene stabilito insieme in base all'esperienza

Il vostro profilo:

• Formazione professionale conclusa come cuoco/cuoca o almeno un anno di esperienza in una posizione comparabile
• Padronanza sicura delle tecniche di preparazione di base
• Metodo di lavoro pulito, concentrato e responsabile
• Motivazione e voglia di lavorare in un team figo
• Disponibilità per impieghi la sera e nei fine settimana

Impiego:

• Salario orario per impieghi irregolari. Durata e momento degli impieghi vengono stabiliti di comune accordo. Si tratta di impieghi irregolari, pagati a ore, e non di impieghi di collaboratori part-time.

Offriamo:

• Un team giovane che si tiene unito
• Salario orario superiore ai contratti collettivi, comprensivo della quota per vacanze e 13esima mensilità
• Vitto durante gli impieghi
• Varietà tra servizio à-la-carte, banchetti e Chäsalp
• Un posto di lavoro in mezzo al verde – e nonostante ciò nella città di Zürich

Candidatura:
Restiamo in attesa di un vostro contatto con curriculum vitae a Wiebke@Tobelhof.ch. Si prega di indicare da quando siete disponibili.

Tobelhof Gastronomie AG – Tobelhofstrasse 236 – 8044 Zürich
+41 44 251 11 93 – Tobelhof.ch – Chaesalp.ch