Chef di cucina 100%

Diventa parte di una storia di successo culinario!
Come Chef di cucina 100%, sarai da subito o su accordo una parte preziosa della nostra crew di 25 persone di Schifflände e lavorerai in un team di 11 persone.
Il popolare ristorante di escursioni Schifflände Maur si trova magnificamente proprio sul Greifensee. Con circa 100 posti interni, distribuiti tra ristorante sul lago e Landbeiz, nonché oltre 140 posti in terrazza con parte self-service, è garantita l'esperienza culinaria. Il cuore della cucina sono le specialità di pesce, integrate da piatti di carne stagionali e vegetariani. La sala offre spazio per celebrazioni con fino a 140 ospiti - perfetto per matrimoni, banchetti e occasioni speciali.
Chef di cucina 100%
La tua giornata con noi:
Gestione del team di cucina e dell'ufficio
Acquisti ottimali e inventario
Rispetto del quadro di budget per il rendimento della cucina e i costi del personale
Calcolo del piano dei menù
Sviluppo di menu stagionali e carte per banchetti
Rispetto dell'igiene sul posto di lavoro
Reclutamento di nuovi membri del team
Come sei adatto a noi:
Formazione professionale completata ed esperienza in una posizione comparabile
Elevata consapevolezza dell'igiene e dei costi
Notevole capacità organizzativa e capacità di assertività
Agire responsabile e orientato alle soluzioni
Personalità con mentalità imprenditoriale e passione per la gastronomia
Certificazione KOPAS, di vantaggio
Esperienza nella formazione degli apprendisti come formatore professionale qualificato
Cosa puoi aspettarti:
Il ristorante Schifflände Maur è un'azienda della Remimag. L'azienda familiare creativa modella il mondo della gastronomia e dell'hotellerie da oltre 40 anni. Qui il piacere incontra la passione e l'innovazione. Come membro della famiglia Remimag, ti offriamo vantaggi unici:
30% di sconto sui consumi in tutte le aziende Remimag - per te e fino a tre accompagnatori
Premio vitalità: due volte all'anno premiamo la salute e l'impegno
Remimagtage: a partire dal terzo anno di impiego riceverai sette giorni di lealtà aggiuntivi
Assicurazione complementare contro gli infortuni al 100% dal primo giorno
Vantaggi acquisti: approfitta di prezzi esclusivi su vino, stoviglie, decorazioni e altro ancora
Viaggio per il personale dirigenziale
Fai il prossimo passo:
Cresci con noi e diventa parte della nostra storia di successo. Candidati ora e contribuisci attivamente a plasmare il futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di conoscerti!
Pinske
Chef di cucina 100%
Diventa parte di una storia di successo culinario!
Come Chef di cucina 100%, sarai da subito o su accordo una parte preziosa della nostra crew di 25 persone di Schifflände e lavorerai in un team di 11 persone.
Il popolare ristorante di escursioni Schifflände Maur si trova magnificamente proprio sul Greifensee. Con circa 100 posti interni, distribuiti tra ristorante sul lago e Landbeiz, nonché oltre 140 posti in terrazza con parte self-service, è garantita l'esperienza culinaria. Il cuore della cucina sono le specialità di pesce, integrate da piatti di carne stagionali e vegetariani. La sala offre spazio per celebrazioni con fino a 140 ospiti - perfetto per matrimoni, banchetti e occasioni speciali.
Chef di cucina 100%
La tua giornata con noi:
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Acquisti ottimali e inventario
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Reclutamento di nuovi membri del team
Come sei adatto a noi:
Formazione professionale completata ed esperienza in una posizione comparabile
Elevata consapevolezza dell'igiene e dei costi
Notevole capacità organizzativa e capacità di assertività
Agire responsabile e orientato alle soluzioni
Personalità con mentalità imprenditoriale e passione per la gastronomia
Certificazione KOPAS, di vantaggio
Esperienza nella formazione degli apprendisti come formatore professionale qualificato
Cosa puoi aspettarti:
Il ristorante Schifflände Maur è un'azienda della Remimag. L'azienda familiare creativa modella il mondo della gastronomia e dell'hotellerie da oltre 40 anni. Qui il piacere incontra la passione e l'innovazione. Come membro della famiglia Remimag, ti offriamo vantaggi unici:
30% di sconto sui consumi in tutte le aziende Remimag - per te e fino a tre accompagnatori
Premio vitalità: due volte all'anno premiamo la salute e l'impegno
Remimagtage: a partire dal terzo anno di impiego riceverai sette giorni di lealtà aggiuntivi
Assicurazione complementare contro gli infortuni al 100% dal primo giorno
Vantaggi acquisti: approfitta di prezzi esclusivi su vino, stoviglie, decorazioni e altro ancora
Viaggio per il personale dirigenziale
Fai il prossimo passo:
Cresci con noi e diventa parte della nostra storia di successo. Candidati ora e contribuisci attivamente a plasmare il futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di conoscerti!
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