Chef de Partie

• 12 août 2026
• 100%
• Temporaire
• français (Courant)
• Route de La-Capite 70, 1253 Vandoeuvres
• Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch

Introduzione ###

Il Golf Club de Genève è alla ricerca di un/una chef de partie motivato e dinamico per completare la sua squadra.

Avendo una clientela molto prestigiosa e una cornice magnifica, lavorare in questo luogo è una reale opportunità professionale.

Se pensate di essere la persona che stiamo cercando, non esitate a inviarci la vostra candidatura.

Responsabilità ###

• Preparare e cucinare piatti secondo gli elevati standard di qualità e presentazione del Golf Club de Genève.
• Supervisionare e coordinare le attività dei commis di cucina nella vostra sezione.
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare in vigore.
• Collaborare con il Chef e gli altri membri della squadra per elaborare menu creativi e stagionali.
• Gestire le scorte e vigilare su un utilizzo ottimale degli ingredienti.
• Partecipare alla formazione e allo sviluppo dei membri della squadra.

Qualifiche ###

• Diploma di cucina o formazione equivalente
• Esperienza confermata come Chef de Partie in un ristorante gastronomico o in un établissement di alto livello
• Eccellente conoscenza delle tecniche culinarie e dei prodotti freschi
• Spirito di squadra, creatività e attenzione al dettaglio

Vantaggi ###

• Un ambiente di lavoro prestigioso e stimolante.
• Opportunità di sviluppo professionale e di formazione continua.
• Pasti forniti durante le ore di lavoro.
• Accesso a strutture di qualità all'interno del Golf Club de Genève.
• Parcheggio gratuito
• Possibilità di evoluzione CDI