Leitung Hotellerie 100%

Senevita è il più grande fornitore integrato di servizi per l'età avanzata e impiega circa 4'300 collaboratori. Le offerte ambulatoriali e stazionarie si fondono senza soluzione di continuità. Mentre Senevita rappresenta sedi per l'abitazione assistita indipendente e l'assistenza completa, Senevita Casa è il fornitore leader in Svizzera di servizi privati Spitex.

Per la Senevita Dorfmatt a Münsingen cerchiamo a partire dal 1 gennaio 2027 una

Leitung Hotellerie 100%

I tuoi compiti

• Assumi la direzione tecnica e del personale del settore Hotellerie con circa 30 collaboratori (servizio, cucina, economia domestica)
• Assicuri che il nostro concetto di hotellerie venga vissuto, curato e sviluppato quotidianamente - in modo eccellente, professionale e orientato all'ospite
• Ti assicuri un funzionamento del ristorante fluido e orientato al servizio
• Sviluppi ulteriormente il menu à la carte e la carta dei vini e crei menu giornalieri vari in stretta collaborazione con la cucina e il servizio
• Collabori in occasione di eventi e celebrazioni speciali
• Pianifichi gli acquisti e sei responsabile della gestione del magazzino e delle merci insieme ai team di cucina e servizio
• Sei responsabile del budget e degli indicatori chiave nel tuo settore
• Effettui regolari controlli di qualità e implementi proattivamente i miglioramenti
• Conduci colloqui con i collaboratori, sei responsabile del reclutamento di nuovi membri del team e accompagni gli apprendisti nel loro percorso di formazione
• Promuovi una collaborazione aperta e costruttiva tra tutti i reparti e proponi nuove idee per l'ottimizzazione dei processi e della qualità del servizio

Cosa porti con te

• Formazione presso una scuola alberghiera o qualifica comparabile
• Diversi anni di esperienza professionale come figura dirigenziale nella gastronomia
• Sei creativo, flessibile e hai un buon intuito per le persone
• Parli fluentemente tedesco e comprendi il tedesco svizzero
• Sei un talento organizzativo orientato alle soluzioni e mantieni la calma anche in situazioni frenetiche
• L'impiego occasionale nei fine settimana e la sera è per te scontato
• Disponi di buone conoscenze nell'uso del PC

Ti offriamo

• Contratto dirigenziale con buoni benefici sociali e 6 settimane di vacanza
• Ogni giorno frutta gratuita, pane fresco e bevande come caffè e tè
• Pranzi scontati
• Varie agevolazioni presso le nostre aziende partner
• Una cultura unica e generosi eventi per i dipendenti
• Un posto di lavoro moderno nelle immediate vicinanze della stazione ferroviaria

Questa posizione ti interessa? Attendiamo la tua candidatura online.
In caso di domande, le persone elencate di seguito sono a tua disposizione telefonicamente.

Marielle Eberle
HR-Verantwortliche

Marco Osterwalder
Geschäftsführer

j4id10414933a j4it0940a j4iy26a