Posto di apprendistato come cuoca: Koch EFZ (2027)

Lo Spital Riggisberg contribuisce in modo importante all'assistenza medica di base con la sua ampia offerta di cure di base, i suoi settori specialistici selezionati e il proprio servizio di soccorso.
Il team di cucina dello Spital Riggisberg prepara piatti di alta qualità per 365 giorni per pazienti, collaboratori, visitatori del pubblico Café Längenberg e per l'Alterszentrum Riggishof.

Cosa ti aspetta

Lavorerai nella nostra cucina modernamente attrezzata e imparerai la preparazione di piatti caldi e freddi, nonché di dolci. Inoltre, conoscerai l'intero processo della cucina: dall'ordine di un pasto fino all'impiattamento. Riceverai i generi alimentari, li controllerai per quanto riguarda la qualità e li stoccherai in modo professionale o li farai fluire direttamente nella produzione. Potrai utilizzare professionalmente le diverse tecniche di taglio e i metodi di cottura. Impiatterai tutti i cibi in modo invitante e saprai servirli agli ospiti con gioia.

Cosa porti con te

• Diploma di scuola secondaria o scuola reale
• Piacere nel maneggiare alimenti e nel cucinare
• Alto senso di responsabilità
• Buona forma fisica
• Creativo e orientato al team
• Disponibilità a turni nei fine settimana e nei giorni festivi

La nostra offerta

• Formazione interessante e varia
• Un team motivato con formatori impegnati
• 32 giorni di vacanza
• Partecipazione ai costi dell'80% per il materiale scolastico obbligatorio

Attendiamo la tua candidatura con i seguenti documenti:

• Lettera di motivazione
• Curriculum vitae con foto e indicazioni sulle persone di riferimento
• Gli ultimi 2 certificati scolastici
• Valutazioni e/o conferme di tutti gli stage di orientamento professionale
• Risultati Multicheck (se presenti)

Domande sulla posizione?

Ulteriori informazioni ti saranno fornite volentieri da

Stefanie Lai
Stv. Küchenchefin

+41 31 80 8 71 72