Cuoco/Cuoca 100% | Placid Hotel

Cuoco / Cuoca 100%
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Ref. Nr. 79725

Nel Placid Hotel Zurich l'atmosfera internazionale si fonde con un design purista e un autentico carattere di quartiere.

Come parte importante di questo hotel unico, il ristorante urbano Buckhuser si trova nel cuore di Zürich-Altstetten. Con un totale di 100 posti interni e 100 posti in terrazza, offriamo ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica diversificata. La nostra cucina si distingue per la reinterpretazione creativa dei classici con ingredienti regionali.

100%

dal 1° ottobre 2026 o previo accordo

Buckhauserstrasse 34, 8048 Zürich-Altstetten

Ecco cosa puoi aspettarti:

• Posti di lavoro moderni
• almeno 25 giorni di vacanza all'anno, possibile acquisto di ulteriori 10 giorni di vacanza all'anno
• 11 giorni festivi retribuiti (cinque in più rispetto a quanto previsto dal L-GAV)
• 50% di sconto nel ristorante a buffet interno Intermezzo
• Una camera d'hotel è disponibile come camera per il personale durante le ore di riposo
• Utilizzo gratuito della palestra interna durante l'ora di riposo
• La formazione continua viene promossa e sostenuta
• Bonus per l'intermediazione di nuovi colleghi e colleghe
• Assicurazione infortuni supplementare - sezione privata in tutto il mondo

Ecco cosa puoi fare:

• Sei co-responsabile del mise en place, della produzione e dell'impiattamento di pietanze calde e fredde secondo il menù
• Con la tua passione regalerai un sorriso ai nostri ospiti e aiuterai anche durante i nostri incontri ed eventi
• Con le tue idee contribuirai a un'offerta diversificata e stagionale
• Sei co-responsabile per una corretta gestione del magazzino e per un corretto controllo della merce in entrata, sia in termini di qualità che di quantità
• Aiuti attivamente nelle operazioni di pulizia in cucina e sulle attrezzature e nel corretto rispetto del concetto igienico aziendale (HACCP)
• Preparazione professionale, controllo qualità dei piatti prodotti e presentazione delle pietanze
• Lavori in tutte le postazioni

Ecco cosa porti con te:

• Formazione completata con successo come Cuoco/Cuoca EFZ con alcuni anni di esperienza professionale
• Disponi di ottime conoscenze della lingua tedesca scritta e parlata (livello B1 obbligatorio)
• Apprezzi il lavoro di squadra e sei una personalità orientata al servizio
• Gestione consapevole della qualità, accurata e sostenibile degli alimenti e delle risorse
• Responsabilità personale e flessibilità riguardo agli orari di lavoro irregolari

Interessato?

Per domande rimango volentieri a Sua disposizione.

• Yves Nussbaum Capocuoco

La Stiftung Diakonie Bethanien con sede principale a Zürich-Altstetten impiega circa 400 collaboratori. La fondazione comprende due case di riposo e assistenza, cinque KiTas, due istituzioni per bambini e genitori, l'istituzione residenziale di psicoterapia sociale TheWo Bethanien e il Placid Hotel Zurich con il ristorante di quartiere Buckhuser.