Chef di cucina

Sei il nostro nuovo chef di cucina / la nostra nuova chef di cucina?
Vuoi assumerti delle responsabilità, ispirare il tuo team e realizzare le tue idee? Allora sei nel posto giusto!
Chef di cucina
Per il nostro ristorante nel cuore della Berner Altstadt cerchiamo una personalità impegnata e creativa che guidi e sviluppi la nostra cucina con passione.
I tuoi compiti
Gestione e organizzazione autonoma della cucina
Sviluppo e pianificazione di un'offerta stagionale e attraente
Garanzia di una qualità costante dei piatti
Responsabilità per la gestione delle merci, gli acquisti e i costi delle merci
Implementazione e controllo degli standard di igiene e qualità
Guida, motivazione e promozione del nostro team di cucina multiculturale
Stretta collaborazione con il servizio e la direzione aziendale
Cosa ti aspetta
Tanti spazi di manovra per le tue idee e l'implementazione di nuovi Food-Trends
Un posto di lavoro variegato con molta responsabilità personale
Un team motivato e collegiale e brevi percorsi decisionali
Condizioni di impiego eque e moderne
Prospettive a lungo termine in un ristorante di successo e popolare nella Berner Altstadt
Una direzione aziendale che concede fiducia e promuove l'iniziativa personale
Cosa porti con te
Formazione conclusa come cuoca/ EFZ
Esperienza come Sous-Chef/-Chefin o in una funzione di leadership comparabile
Disponibilità a compiere il prossimo passo nella carriera o esperienza già acquisita come chef di cucina
Passione per il buon cibo, creatività e consapevolezza della qualità
Talento organizzativo, senso di responsabilità e pensiero economico
Piacere nel guidare, motivare le persone e celebrare insieme i successi
Hai suscitato il nostro interesse?
Allora non vediamo l'ora di ricevere la tua documentazione di candidatura completa. Mostraci chi sei – e diventa parte del nostro team! jpid0f55a62jm jit0731jm jiy26jm