Grillkoch (m/w/d) 100%

Bill's Burger fa parte di Westhive, il principale fornitore svizzero di spazi di coworking con offerta integrata di ospitalità, gastronomia ed eventi. Per noi il cibo non è un accessorio, ma una parte centrale dell'esperienza dei membri.
Per il nostro team presso Bill's Burger cerchiamo, con effetto immediato o previo accordo, una personalità motivata come:

Grillkoch 100%

Compiti

• Preparazione professionale e autonoma di burger patties, buns, salse e contorni alla postazione grill secondo ricetta e standard di qualità
• Garantire un servizio pranzo fluido ed efficiente durante le ore di punta (lunedì–venerdì, 11:00–14:00)
• Preparazione del mise en place per la postazione grill prima dell'inizio del servizio
• Supporto nella preparazione di insalate e bowl
• Collaborazione attiva con gli ordini, la gestione del magazzino e gli inventari
• Rispetto rigoroso delle linee guida HACCP e delle norme igieniche
• Supporto nell'esecuzione di eventi e catering
• Collaborazione stretta e di apprezzamento con tutto il team di cucina e di servizio

Requisiti

• Formazione professionale conclusa come Koch/Köchin EFZ o esperienza pratica equivalente in cucina
• Prima o pluriennale esperienza professionale nella gastronomia, idealmente alla griglia o nella preparazione di burger
• Piacere per la cucina fresca e veloce e un alto standard di qualità anche sotto pressione temporale
• Uso esperto delle linee guida HACCP e rispetto rigoroso delle norme igieniche
• Resilienza, flessibilità e mentalità hands-on
• Team player con un atteggiamento amichevole e disponibile verso gli ospiti
• Buone conoscenze della lingua tedesca

Benefit

• Orari di lavoro programmabili: dal lunedì al venerdì, durante il giorno – fine settimana e festività liberi
• Chiusura aziendale a Natale e Capodanno
• Cultura aziendale aperta e trasparente
• Vitto scontato
• Eventi di squadra regolari
• Accesso alla palestra aziendale

La tua candidatura
Se ti riconosci in questo profilo e desideri portare la tua passione per la cucina in un ambiente professionale, inviaci la tua documentazione completa per la candidatura. Non vediamo l'ora di conoscerti.