Sous Chef*in 100%

• 13 août 2026
• 90 - 100%
• Durée indéterminée
• allemand (Courant)
• Ratenstrasse, 6315 Oberägeri / ZG

Diventate parte integrante di una storia di successo culinaria! ##

In qualità di Sous-chef* 100%, sarete da subito o secondo accordo un membro prezioso del nostro team Raten di 25 persone e lavorerete all'interno di un team di 8.

Il ristorante Raten svetta in alto sopra il lago Ägeri e seduce con la sua vista splendida. Che sia nel bistrot rustico, nel ristorante elegante o sulla grande terrazza che può accogliere fino a 140 posti - il ristorante di escursione invita al relax. La sala luminosa è adatta per banchetti fino a 100 persone. Esperienze culinarie sono assicurate da una cucina stagionale con ingredienti freschi del mercato. In inverno, la tenda per la fonduta invita alla degustazione.

Sous-chef* 100% #

La vostra giornata da noi: ##

• Supporto allo chef di cucina
• Creazione e preparazione innovative di piatti vari
• Assicurazione del controllo qualità
• Coordinamento e armonizzazione dei compiti quotidiani con lo chef di cucina
• Acquisto responsabile delle derrate alimentari
• Rispetto dell'igiene alla postazione di lavoro
• Verifica e preparazione per il servizio di mezzogiorno e della sera

Cosa fa sì che corrispondete a noi: ##

• Diploma conseguito di cuoco CFC
• Esperienza approfondita come chef de partie
• Comportamento professionale, amichevole e orientato al servizio
• Coscienza fortemente sviluppata della qualità e della responsabilità
• Passione per la gastronomia
• Gioia di lavorare in un stabilimento dinamico

Cosa potete aspettarvi: ##

Il ristorante Raten fa parte di Remimag. Questa azienda familiare creativa modella da più di 40 anni il mondo della gastronomia e dell'ospitalità. Qui, il piacere va di pari passo con la passione e l'innovazione. In qualità di membro della famiglia Remimag, vi offriamo vantaggi unici:

• 30% di riduzione sui consumi in tutti gli stabilimenti Remimag - per voi e fino a tre accompagnatori
• Premio vitalità: due volte all'anno, premiamo la salute e l'impegno
• Giornate Remimag: a partire dal terzo anno di impiego, beneficiate di sette giorni di fedeltà supplementari
• Assicurazione infortuni complementare al 100% dal primo giorno

Fate il passo successivo: ##

Crescente con noi e diventate parte integrante della nostra storia di successo. Candidatvi subito e modellate attivamente il futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di incontrarvi!

Sarah Pinske +41 41 289 02 30