Sommelier

Sommelier
Posto Sommelier(e)
Descrizione del lavoro
Les Galeries è un ristorante nuovissimo situato al quarto piano delle Galeries 27 a Payerne. Cerchiamo per l’apertura di settembre un o una sommelier(e) esperto/a o principiante ma con la voglia di condividere la propria passione per il vino, la gastronomia, i buoni prodotti e la propria gioia di vivere.
La tua missione
Co-gestione della carta dei vini, delle scorte e della selezione dei nuovi riferimenti.
Prendersi carico dell'accoglienza e del servizio dei clienti.
Seguire e consigliare i clienti sulle loro scelte.
Assicurare il monitoraggio e il controllo del mantenimento di un rango in modo autonomo.
Rispetto degli standard e della qualità del servizio del vino e di altre bevande al ristorante.
Promuovere i prodotti e le prestazioni di servizio dell'istituto.
Accogliente e sorridente, veglierai sul benessere della clientela e resterai in ascolto.
Dimostrare un reale talento di venditore e partecipare attivamente e in team al buon svolgimento del servizio.
Il tuo Profilo
Appassionato/a di ristorazione, vino e distillati.
Epicureo e socievole
A proprio agio con il contatto con il cliente e la vendita
Atteggiamento positivo & team spirit
Puntuale & affidabile
Cosa offriamo
Divisa da lavoro fornita e curata
Pasti a carico dell'azienda al 100%
Una cornice di lavoro nuova e confortevole.
Una bella carta dei vini in via di sviluppo.
Possibilità di evoluzione.
Un team giovane e dinamico. jpid25d90fajm jpit0834jm jpiy26jm