Cuoco / Cuoca

Per un ristorante italiano cerchiamo un cuoco / una cuoca

Su di noi
Il nostro ristorante italiano rappresenta la cucina mediterranea autentica, ingredienti freschi e una calorosa ospitalità. Per rafforzare il nostro team cerchiamo da subito o previo accordo una cuoca impegnata / un cuoco impegnato con passione per la cucina italiana.

I vostri compiti

• Preparazione di piatti italiani secondo ricetta e standard di qualità
• Preparazione della Mise en Place
• Partecipazione creativa alla creazione del menu e delle offerte del giorno
• Controllo della qualità delle merci e dello stoccaggio
• Rispetto delle linee guida igieniche e HACCP
• Supporto negli ordini e nella ricezione della merce
• Collaborazione con il team di sala e di cucina

Il vostro profilo

• Formazione conclusa come cuoco/cuoca o esperienza professionale comparabile
• Esperienza nella cucina italiana un vantaggio
• Passione per alimenti freschi e di alta qualità
• Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e affidabilità
• Metodo di lavoro autonomo e pulito
• Buona conoscenza del tedesco, la conoscenza dell'italiano è un vantaggio

Offriamo

• Un team familiare e motivato
• Retribuzione equa e proporzionata alle prestazioni
• Possibilità di sviluppo professionale
• Vitto durante l'orario di lavoro
• Un ambiente di lavoro piacevole con atmosfera italiana