Chef di cucina 100%

• 05 agosto 2026
• 90 - 100%
• Durata indeterminata
• tedesco (Lingua madre)
• Seestrasse 31, 8124 Maur
• Connettiti per vedere la stima salariale di jobup.ch

Diventa parte integrante di una storia di successo culinaria! ##

In qualità di Chef di cucina*ière 100%, sarai da subito o secondo accordo un prezioso membro del nostro team Schifflände di 25 persone e lavorerai all'interno di un team di 11 persone.

Il popolare ristorante di escursioni Schifflände Maur è magnificamente situato direttamente sulla riva del lago di Greifen. Con circa 100 posti all'interno, suddivisi tra il ristorante in riva al lago e la taverna, così come oltre 140 posti in terrazza con servizio self-service, le esperienze culinarie sono garantite. Il cuore della cucina è costituito da specialità di pesce, completate da piatti stagionali di carne e vegetariani. La sala può accogliere feste fino a 140 ospiti - perfetto per matrimoni, banchetti e occasioni speciali.

Chef di cucina*ière 100% #

La tua giornata con noi: ##

• Direzione del team di cucina e office
• Acquisti ottimali e inventario
• Rispetto del quadro budgetario per la redditività della cucina e i costi del personale
• Calcolo del menu
• Sviluppo dei menu stagionali di piatti e banchetti
• Rispetto dell'igiene alla postazione di lavoro
• Reclutamento di nuovi membri del team

Cosa ti rende adatto a noi: ##

• Formazione professionale completata ed esperienza in una posizione comparabile
• Grande consapevolezza dell'igiene e dei costi
• Forti capacità organizzative e forza di persuasione
• Comportamento responsabile e orientato alle soluzioni
• Personalità imprenditoriale con passione per la gastronomia
• Certificazione KOPAS, un vantaggio
• Esperienza nella formazione di apprendisti in qualità di formatore qualificato

Cosa puoi aspettarti: ##

Il ristorante Schifflände Maur fa parte di Remimag. Questa azienda familiare creativa modella il mondo della gastronomia e dell'hotellerie da oltre 40 anni. Qui, il piacere va di pari passo con la passione e l'innovazione. In qualità di membro della famiglia Remimag, ti offriamo vantaggi unici:

• 30% di sconto sui consumi in tutti gli stabilimenti Remimag - per te e fino a tre accompagnatori
• Premio vitalità: due volte all'anno, premiamo la salute e l'impegno
• Giornate Remimag: a partire dal terzo anno di impiego, benefici di sette giorni di fedeltà supplementari
• Assicurazione infortuni complementare al 100% dal primo giorno
• Vantaggi d'acquisto: approfitta di prezzi esclusivi su vino, stoviglie, decorazioni e altro ancora
• Viaggio del quadro

Fai il passo successivo: ##

Cresci con noi e diventa parte integrante della nostra storia di successo. Candidati subito e modella attivamente il futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di incontrarti!

Sarah Pinske +41 41 289 02 30