Teammember Bäckerei

80-100%

Lavorare dove l'ospitalità viene vissuta

La Marché Restaurants Schweiz AG è tra le 10 aziende svizzere con il fatturato più elevato nel settore della gastronomia di sistema full-service ed è, con il marchio <<Marché>>, la chiara numero 1 nella gastronomia autostradale. Dal 2014, Marché Restaurants Schweiz AG fa parte del gruppo Coop come sussidiaria indipendente. Con i nostri marchi e concetti -- Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes e Firehouse Subs -- siamo presenti non solo sulle autostrade o all'aeroporto di Zurigo, ma anche nelle principali stazioni svizzere di Zurigo, Berna e Basilea, così come in alcuni popolari centri commerciali nella Svizzera tedesca. O detto in altro modo: miglioriamo la quotidianità dei nostri ospiti, ovunque le persone si concedano una pausa per il ristoro durante i loro spostamenti.

Inizio del lavoro

immediatamente o su accordo

Compiti

• Produzione di impasti, masse, prodotti da forno e pane (lavoro al banco)
• Utilizzo dei forni e cottura di focaccia e prodotti dolciari
• Preparazione e lavorazione di glasse e ripieni
• Allestimento e presentazione dell'offerta
• Contatto diretto con i clienti nella nostra panetteria naturale aperta
• Preparazione di torte, cake, dessert del giorno e pasticceria
• Lavori preparatori generali e mise en place
• Sicurezza sul lavoro, igiene e pulizia secondo gli standard HACCP

Requisiti

• Piacere nel maneggiare prodotti da forno
• Esperienza professionale come panettiere o apprendistato concluso come panettiere EFZ/EBA
• Buone conoscenze del tedesco
• Carisma positivo, cordiale e motivato
• Team player, buone capacità organizzative
• Flessibilità oraria e mobilità (turni serali e nel fine settimana)
• Estratto del casellario giudiziale senza iscrizioni (necessario per l'area di sicurezza dell'aeroporto)

Cosa offriamo

Vi offriamo un ambiente di lavoro moderno e dinamico, in cui potrete mettere in gioco ogni giorno le vostre capacità e la vostra personalità, contribuendo così a fare la differenza. Per il successo comune. Per un futuro comune.

Il tuo referente

della Marché Restaurants Schweiz AG

Pia Kronberger, Human Resources