Stv. Betriebsleitung / Chef de Service

Ägeri on Ice ti cerca!
Dal 7 novembre 2026 al 27 gennaio 2027, nel cuore del villaggio, sul prato sportivo presso l'impianto scolastico Acher, Ägeri on Ice si trasforma in un mondo magico e meraviglioso con pattinaggio sul ghiaccio, minigolf su ghiaccio, curling su ghiaccio e l'atmosfera di una baita con vari fondue. Per quasi dodici settimane, entusiasmiamo circa 30'000 visitatori di generazioni diverse.
Nel nostro Stübli con fino a 200 posti a sedere, tutto ruota attorno a diverse varianti del classico fondue di formaggio con prodotti regionali – consapevolmente in una selezione compatta e raffinata. In questo, ci sta particolarmente a cuore un approccio cordiale e personale con i nostri ospiti.
Per il nostro Stübli ad Ägeri on Ice cerchiamo, per il periodo dal 2.11.2026 al 28.01.2027, un/una Stv. Betriebsleitung / Chef de Service, 80-100%.

I tuoi compiti
-Co-responsabilità per il regolare svolgimento operativo dello Stübli
-Gestione di tutto il team (servizio, cucina, back office)
-Assicurazione della qualità e rispetto degli standard di igiene e sicurezza
-Collaborazione attiva e gestione nel servizio con focus sull'assistenza personale agli ospiti
-Collaborazione nella gestione delle prenotazioni e nella corrispondenza con gli ospiti
-Coordinamento tra servizio e cucina per un'esperienza ottimale degli ospiti

Il tuo profilo
-Hai conoscenze approfondite nel settore della gastronomia e preferibilmente possiedi un diploma come Restaurationsfachmann/ - Frau
-Hai esperienza nella gestione del personale e ottime capacità comunicative
-Sei incline al lavoro di squadra e hai un atteggiamento positivo
-Sei abituato/a ad orari di lavoro flessibili e porti passione per la gastronomia

Offriamo
-Un'atmosfera di lavoro collegiale e piacevole con brevi canali di comunicazione
-Orari di lavoro regolari nell'ambito della gastronomia
-30% sulle consumazioni nello Stübli
-Retribuzione adeguata ai tempi attuali

Siamo lieti di ricevere la tua candidatura, che puoi inviare a joel@aegeri-on-ice.ch.

• Curriculum vitae aggiornato
• Presentati in poche frasi e condividi con noi la tua motivazione
• Possibilità di impiego approssimative (giorni e orari)