Restaurant Manager

PermServ AG connette persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo nel percorso verso il vostro obiettivo professionale.

Cerchiamo per il nostro cliente, una tradizionale casa 5* in posizione privilegiata a Bern, con diversi outlet F&B e circa 120 camere, una personalità di front end impegnata e appassionata.

Restaurant Manager ###

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Compiti e sfide

• Ospite operativo in prima linea
• Organizzazione e attuazione di regolari sessioni di formazione del team
• Garanzia di un regolare flusso di servizio a un elevato livello di qualità
• Responsabile dell'aumento dei risultati e del risparmio sui costi
• Pianificazione ottimale dei turni ed evitamento degli straordinari
• Gestione attiva dei canali social media
• Gestione dei reclami
• Redazione dei conguagli giornalieri
• Rispetto e attuazione degli standard e della sicurezza sul lavoro

Qualifiche e competenze

• Formazione conclusa nell'hotellerie/gastronomia di alto livello
• Diploma di scuola alberghiera
• Esperienza professionale in una funzione di leadership simile
• Fornitore di servizi appassionato
• Forte identificazione con l'azienda
• Pensiero e azione imprenditoriale
• Elevati standard di qualità e igiene
• Aspetto curato e ottime buone maniere
• Lingue: tedesco, francese e inglese

Opportunità e prospettive

Preparatevi per una sfida stimolante, in cui potrete svilupparvi con un team giovane e professionale. Inoltre, vi aspetta una struttura unica con condizioni di impiego attraenti e ottimi fringe benefits.

Curiosi e desiderosi di un cambiamento? Si prega di dedicare qualche minuto e candidarsi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Caroline Kohler è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 14. Ref-Nr. 23392

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00

http://www.permserv.ch