Chef de Partie 100%

Diventa parte di una storia di successo culinaria!
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In qualità di Chef de Partie 100%, sarai da subito o su accordo una parte preziosa della nostra crew di 43 persone di Albisgütli e lavorerai in un team di 9 persone.

Il Gasthaus Albisgütli è contemporaneamente ristorante, location per eventi, luogo per conferenze e meta per escursioni. In estate la terrazza del giardino invita a sostare, in inverno l'elegante ristorante con lounge. Nell'edificio storico si trovano -- oltre alla Schützenstube e alle sale seminari -- anche la sala per feste più grande di Zurigo con posti per fino a 1200 persone. Qui si svolgono grandi eventi come il Country Music Festival, l'Albisgütli Classics Oldtimer-Treffen o il Knabenschiessen.

La tua giornata con noi:
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• Creazione innovativa e preparazione di piatti vari
• Mise en Place
• Rispetto dell'igiene del posto di lavoro
• Partecipazione attiva e co-progettazione dei processi di lavoro e dei metodi di cottura
• Verifica e preparazione per l'attività del pranzo e della cena
• Controllo qualità

Come sei adatto a noi:
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• Diploma con successo come Cuoco EFZ
• Esperienza in tutti i settori della cucina à la carte
• Comportamento professionale, amichevole e orientato al servizio
• Forte consapevolezza della qualità e della responsabilità
• Passione per la gastronomia
• Piacere per un'attività vivace

Cosa puoi aspettarti:
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Il Gasthaus Albisgütli è un'azienda della Remimag. L'azienda familiare creativa plasma il mondo della gastronomia e dell'hotellerie da oltre 40 anni. Qui il piacere incontra la passione e l'innovazione. Come membro della famiglia Remimag, ti offriamo vantaggi unici:

• 30% di sconto sui consumi in tutti i locali Remimag -- per te e fino a tre accompagnatori
• Premio vitalità: due volte all'anno premiamo la salute e l'impegno
• Remimagtage: a partire dal terzo anno di impiego ricevi sette giorni di lealtà aggiuntivi
• Assicurazione contro gli infortuni complementare al 100% dal primo giorno