Addetto/a al buffet (30%)

Le mense e le caffetterie dell'Universität Bern forniscono pasti quotidianamente a un massimo di 1'200 ospiti nei vari punti di ristoro dell'UNI Bern. Il Bistro è parte della mensa in Gesellschaftstrasse e offre caffè, bevande fredde e snack. In Gesellschaftsstrasse vengono servite tra 150 e 250 persone. Fedelmente alla filosofia ZFV, si cucina fresco sul posto con alimenti prodotti regionalmente e in modo ecologicamente sensato e commercializzati equamente.

Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come addetto/a al buffet (30%) dal 17.08.2026?

Il tuo ambito di attività:
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• Accoglienza e consulenza degli ospiti
• Gestione della cassa
• Impiattamento dei menù durante il servizio del pranzo
• Preparazione della mise en place
• Assicurazione di una presentazione accattivante della merce
• Collaborazione a catering ed eventi speciali
• Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia
• Implementazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
• Rispetto e implementazione delle linee guida sull'igiene e sulla sicurezza sul lavoro

I tuoi punti di forza:
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• Progresso di vantaggio
• Esperienza pratica nella gastronomia / alberghiera
• Buone conoscenze orali del tedesco
• Personalità di vendita entusiasta
• Ospite appassionato/a
• Presenza vincente e affascinante
• Gioia per il piacere del gusto

Da noi troverai:
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• En guete Job
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio per idee e creatività
• Margini di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia