Gastronomie-Allrounder 50-100%

Per rafforzare il nostro team cerchiamo un Gastronomie-Allrounder (50-100 %). Sosterrete il nostro team nelle varie aree del nostro ristorante e contribuirete, con la vostra flessibilità e il vostro impegno, a un regolare svolgimento delle attività.
Le vostre mansioni includono in particolare:

• Accoglienza cordiale e assistenza dei nostri ospiti
• Servizio professionale di cibo e bevande
• Presa degli ordini e accoglienza delle richieste degli ospiti
• Preparazione e sparecchiamento dei tavoli degli ospiti
• Collaborazione nell'area servizio e take-away
• Aiuto nella preparazione di pizza, pasta e altri piatti
• Svolgimento dei lavori di preparazione (Mise en Place)
• Supporto nel lavaggio stoviglie e nelle attività di pulizia generale
• Assistenza nella ricezione della merce e nella gestione del magazzino
• Garantire la pulizia, l'ordine e il rispetto delle norme igieniche e HACCP
• Collaborazione flessibile in tutte le aree della nostra attività di ristorazione a seconda delle necessità

Cosa portate con voi
Ami lavorate in team, mantenete la visione d'insieme anche in situazioni frenetiche e provate piacere nell'interazione con gli ospiti.
Idealmente portate con voi quanto segue:

• Una prima esperienza nella gastronomia è un vantaggio, ma non obbligatoria
• Interesse per la cucina italiana e piacere nel maneggiare alimenti
• Aspetto curato e cordiale
• Metodo di lavoro indipendente, affidabile e pulito
• Capacità di lavorare in team e alta disponibilità all'impegno
• Resistenza e flessibilità, anche con un alto afflusso di ospiti
• Disponibilità a turni serali e nei fine settimana
• Buona conoscenza del tedesco; l'italiano e altre lingue sono un vantaggio
• Volontà di apprendere e motivazione nel conoscere diversi settori della gastronomia

Questa versione appare più moderna e realistica per un Gastronomie-Allrounder, senza dichiarare la posizione come uno stage o porre requisiti inutilmente elevati.