Cuoco 80%-100% in un noto ristorante di paese sul lago di Zurigo

Seegold Gastro è l'operatore di ristorazione nel cuore di Richterswil sul lago di Zurigo. Con oltre 20 anni di esperienza nella gestione di successo di ristoranti, bar e club per soci. Personale, con molto impegno e un alto senso della qualità.
All'inizio di febbraio 2025 abbiamo riaperto il tradizionale e noto Freihof, nel centro storico del villaggio di Richterswil. Con circa 50 posti interni, 25 sulla terrazza, oltre al popolare tavolo dei soci (Stammtisch) e al "Schmitten-Gärtli", siamo il ristorante centrale del paese per ogni occasione e per tutti nel villaggio e nella regione.
Cuciniamo principalmente piatti tradizionali con un tocco moderno. Freschi, stagionali, con i migliori prodotti di base. Con molto amore, gusto e intensità. Sousvide, cottura a bassa temperatura, GreenVac e co. sono tecniche che utilizziamo quotidianamente per ottimizzare la preparazione e il flusso del servizio.
Unisciti a noi mentre continuiamo ad ampliare con successo un nuovo capitolo della nostra storia. Richterswil e il nostro team affiatato ti aspettano!
A proposito, nel nostro dream-team di lunga data ogni persona è benvenuta. Nessuna discussione sull'età, il colore della pelle, il genere, la religione o altre orientazioni. Ma devi portare con te molto entusiasmo, impegno, capacità di lavorare in team e buone conoscenze di tedesco. Risiedere nelle vicinanze è un vantaggio, non possiamo offrire alloggio.

I tuoi compiti
Responsabilità e organizzazione per una postazione
Produzione e completamento dei piatti sia nell'area à la carte che in quella dei banchetti
Collaborazione attiva nel sistema degli ordini e nella pianificazione dell'offerta
Garantire la costanza e la qualità dei piatti
Responsabile dell'attuazione delle linee guida HACCP

Il tuo profilo
Formazione professionale di cuoco completata o corrispondente esperienza professionale
Esperienza nella gastronomia curata e di alto livello
Passione per la professione di cuoco e alto senso della qualità
Volentieri anche una prima esperienza di gestione
Piacere per i prodotti freschi e stagionali
Ti piace apportare i tuoi suggerimenti creativi
Giocatore di squadra, resistente e flessibile, aspetto curato

Offriamo
Un posto di lavoro top attrezzato e sicuro
Un team caloroso, motivato e giovane o dall'animo giovane
Un compito molto interessante e vario
Turni con e senza ora di riposo (Zimmerstunde)
Condizioni di assunzione attraenti, retribuzione in base all'esperienza e all'impegno
Arrivi con l'auto? Carta di parcheggio per Richterswil su richiesta
Preferisci i mezzi pubblici? Solo pochi minuti a piedi dalla stazione, 4 S-Bahnen ogni ora
Assunzione annuale secondo L-GAV
Percentuale 100%, su richiesta possibile anche meno
Registrazione elettronica dell'orario di lavoro al minuto
e sì, certamente molti momenti indimenticabili e belli con il team e gli ospiti