Chef de Partie Swiss House

Chef de Partie Swiss House (w/m/d)
Inizio del lavoro: per subito o su accordo
The Swiss House Andermatt rappresenta l'ospitalità alpina, prodotti di alta qualità e un'interpretazione moderna della cucina. In un ambiente elegante e vivace, vengono serviti piatti tradizionali con standard contemporanei – autentici, di alta qualità e con molta attenzione ai dettagli.
Chi è una personalità motivata, impegnata e porta passione per la qualità e il lavoro di squadra, è esattamente nel posto giusto presso The Swiss House Andermatt.
Cosa puoi fare
Organizzazione e gestione della propria postazione
Preparazione e impiattamento dei piatti secondo ricette e standard
Preparazione (Mise en Place) per il servizio ed eventi
Assicurazione di qualità, pulizia e igiene nell'area di lavoro
Stretta collaborazione con lo chef di cucina e il team durante il servizio
Cosa porti con te
Formazione conclusa come /Cuoco EFZ o comparabile
Esperienza in una posizione simile
Consapevolezza della qualità e modo di lavorare strutturato
Capacità di lavorare in team, resistenza e flessibilità
Buone conoscenze orali di tedesco o inglese (livello B2)
Cosa puoi aspettarti
Un team di persone appassionate e intraprendenti
Generoso contributo alla formazione continua
Combinazione di tempo libero e lavoro
Modello di orario di lavoro moderno
Gerarchia piatta con processi decisionali rapidi
Numerosi vantaggi
Chi siamo
La Andermatt Swiss Alps AG con sede ad Andermatt pianifica, costruisce e sviluppa la destinazione per tutto l'anno Andermatt con case per appartamenti, hotel e ville ad Andermatt Reuss. Al gruppo Andermatt Swiss Alps appartengono inoltre gli hotel The Chedi Andermatt e Radisson Blu Reussen, un campo da golf da 18 buche, Par 72-Championship, nonché l'Andermatt Konzerthalle. Esiste una stretta partnership con Andermatt-Sedrun Sport AG e il suo azionista di maggioranza Vail Resorts, Inc.
Ancora domande?
Le risponderemo volentieri telefonicamente. jpid64f3150jm jit0727jm jiy26jm