Zenbu Sushi Koch/Köchin 60-80%

Two Spice - questo siamo noi! Un'azienda creativa e innovativa nel settore gastronomico e lifestyle di Zurigo. Dal 1990 portiamo idee fresche in tavola e sviluppiamo concetti e marchi unici che entusiasmano. Le nostre varie attività sono presenti nei principali hotspot di diverse città e rappresentano qualità, design e momenti di puro piacere. ZENBU è il nostro marchio di sushi per il commercio al dettaglio e entusiasma dal 2018 con sushi, sashimi, zuppe e piatti caldi freschi di giornata. In selezionate filiali Coop, ZENBU porta una gamma di prodotti moderna e variegata direttamente nella quotidianità di tutti gli amanti del sushi. ###

Compiti

• Produzione di sushi, sashimi e zuppe davanti al cliente nelle nostre isole sushi nei supermercati Coop
• Modalità di lavoro orientata al cliente, inclusa la fornitura di informazioni sull'offerta generale, inclusi l'indicazione degli allergeni e i Daily Specials
• Collaborazione orientata al team con il team Zenbu
• Co-responsabilità per gli ordini, la ricezione della merce, l'apertura, la chiusura e la gestione del magazzino
• Garantire una qualità costantemente elevata dei cibi
• Rispetto degli standard di igiene e qualità in cucina

Requisiti

• Interesse nella preparazione dei cibi - profili non provenienti dal settore sono i benvenuti
• Disponibilità a turni flessibili e impegno per i servizi a turni e nel fine settimana (domeniche generalmente libere, fatta eccezione per le vendite domenicali)
• Conoscenze di tedesco a livello B1 parlato e scritto, altre lingue sono un plus
• Affinità per la ristorazione di sistema e piacere per i processi strutturati
• Personalità indipendente con passione per la professione di cuoco e piacere nel contatto con i clienti

Cosa offriamo

Il tuo referente

Nina Berlinecke, Human Resources