Responsable d'équipe boulangerie service jour/nuit (h/f/d)

Albis Beck est une entreprise traditionnelle depuis 1898. Avec enthousiasme et passion, environ 70 collaborateurs célèbrent chaque jour le fin savoir-faire artisanal sur les deux sites de production de Mettmenstetten et Zürich-Höngg et régalent les clients dans les quatre propres cafés Albis Beck, ainsi que dans d'autres points de vente, avec les meilleures gourmandises. L'origine régionale de tous les ingrédients ainsi que des exigences élevées en matière de qualité sont au centre de nos préoccupations.

Responsable d'équipe boulangerie service jour/nuit (h/f/d)

Ces tâches vous passionneront

• Vous dirigez une équipe de 10 collaborateurs dans la production et assurez des processus fluides ainsi qu'une collaboration efficace.
• Le développement continu du département vous tient à cœur. Pour ce faire, vous utilisez également le savoir-faire de partenaires externes et assurez la satisfaction des clients avec des produits de haute qualité et des nouveautés innovantes.
• Au poste de la pâte et du four, vous mettez la main à la pâte vous-même et effectuez les travaux nécessaires de manière autonome et professionnelle.
• Vous êtes responsable de l'entretien des recettes dans Backstar, des calculs ainsi que de l'approvisionnement et du stockage des marchandises selon les besoins.
• La qualité, l'hygiène et la sécurité sont vos priorités absolues. Vous assurez le respect des réglementations et vous occupez de l'entretien et de la maintenance des machines et des outils.

Ce profil nous réjouit

• Vous possédez une formation achevée de boulanger-pâtissier-confiseur EFZ ou apportez une qualification équivalente.
• Vous connaissez parfaitement la fabrication de produits de boulangerie et de confiserie et apportez des connaissances spécialisées approfondies dans le domaine de la boulangerie.
• Grâce à votre expérience avérée en leadership, vous savez motiver votre équipe et atteindre des objectifs ensemble.
• Vous communiquez avec assurance en allemand et convainquez par une réputation irréprochable.
• En tant que personnalité communicative, ouverte et engageante, vous apportez un esprit d'équipe marqué et appréciez la collaboration avec les autres.

LANDI Albis Genossenschaft

80-100%

Position
Responsabilité technique / de direction

Type de contrat
indéterminé

Domaine professionnel
Production / Transformation

Questions sur le processus de candidature

Timon Muster
HR Business Partner

Questions sur le poste

Nathalie Pion
Responsable de la production Albis Beck

Découvrez vos avantages

Formation et perfectionnement
Nous investissons dans le développement de nos collaborateurs. Une large offre de formation interne est ouverte à tous, et nous soutenons les formations externes.
Réglementation attractive des vacances
Notre règlementation des vacances garantit à tous les collaborateurs au moins 5 semaines de vacances. Pour les apprentis et les collaborateurs de moins de 20 ans, il s'agit de 6 semaines. De plus, il est possible de prendre des congés non payés.
Temps familial
Les mères reçoivent 100 % de leur salaire assuré pendant les 14 à 16 semaines de congé maternité. L'autre parent bénéficie de 3 semaines de temps familial avec plein salaire.
Prestations d'assurance
Nous protégeons nos collaborateurs avec des prestations sociales et de prévoyance supérieures à la moyenne et offrons des conditions spéciales sur les assurances complémentaires auprès de diverses caisses de maladie pour toute leur famille.
Avantages et réductions
Nos collaborateurs bénéficient, entre autres, de réductions lors de l'achat de meubles et de voitures neuves, de conditions spéciales sur les assurances privées ainsi que d'abonnements mobiles à prix réduits pour eux et leurs familles.
Cadeau d'anniversaire
Tous les cinq ans, nous remercions nos collaborateurs pour leur fidélité et leur grand engagement. Que ce soit par une prime financière ou par des jours de vacances supplémentaires.

Notre processus de candidature

La candidature se fait très simplement via le formulaire en ligne – une confirmation de réception suivra automatiquement.

Après un examen attentif de tous les documents, un retour sera fait dès que la présélection sera établie.

Félicitations ! Le dossier a convaincu et nous nous rencontrons personnellement lors d'un entretien.

La première impression est la bonne ! Lors d'une journée d'essai, vous obtiendrez un aperçu de votre futur quotidien de travail et nous nous connaîtrons encore mieux lors du deuxième entretien.

Si cela convient aux deux parties, une offre contraignante suivra.

Ensuite, il ne reste plus qu'à dire : Bienvenue dans l'équipe et à une bonne période commune !

A propos de nous

La LANDI Albis est une coopérative agricole ayant 165 ans d'histoire (1861). Avec 200 collaborateurs sur 18 sites dans le Knonaueramt et le Limmattal adjacent, nous sommes un partenaire important de production, de commerce et de services pour la région. Nous faisons partie du groupe fenaco-LANDI, auquel appartiennent également d'autres marques de renom telles que UFA, RAMSEIER, Volg et AGROLA.

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