Chef de Partie h/f, immédiatement

Situé au centre d'Adligenswil, l'auberge Rössli se trouve à seulement 5 km de Luzern. Depuis 1995, Susy et Markus Sager-Meyerhans sont les hôtes sympathiques de l'historique "Rössli". Outre un service chaleureux et une ambiance conviviale, un mélange de cuisine traditionnelle et moderne-classique vous attend.

Nous vous recherchons en tant que personnalité responsable et créative comme :

Chef de Partie en cuisine froide et pâtisserie

Nous offrons une liberté créative optimale, un droit de regard sur la conception sur papier et dans l'assiette. De l'artisanat plutôt que de la production à la chaîne. Nous offrons la chance de contribuer avec succès au changement de génération dans un établissement prospère. Nos cuisiniers connaissent aussi nos clients ! (contact avec la clientèle). Votre engagement en vaut la peine ! Et, si vous ne cherchez pas un job mais la passion et l'épanouissement, vous êtes au bon endroit chez nous.

Vos tâches :

• Collaboration au sein d'une équipe bien coordonnée et motivée
• Transformation de produits frais de haute qualité
• Apport d'idées et travail créatif
• Manipulation prévoyante des aliments

Votre profil :

• apprentissage de cuisinier terminé
• quelques années d'expérience professionnelle en gastronomie
• très bonnes connaissances de l'allemand
• plaisir à transformer des produits frais et saisonniers
• motivé et capable de transmettre son enthousiasme

Nous offrons un champ d'action polyvalent avec des possibilités de développement et nous nous réjouissons de votre prise de contact.

Votre contact :

Gasthof Rössli
Herr Markus Sager
Geschäftsleitung

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