Employé(e) de restauration & Bar

Employé(e) de restauration & Bar

Contrat permanent / Bulle, Suisse

Glion Institute of Higher Education, une marque du Sommet Education Group, est une institution suisse privée façonnant l'avenir de l'éducation à l'hôtellerie et à la gestion du luxe sur 3 campus à Glion et Bulle (Suisse) et Londres (Royaume-Uni).

3ème en Hospitality and Leisure Management, 3ème en réputation employeur dans le QS World University Ranking 2026.

Accrédité par la New England Commission of Higher Education (NECHE) et le Swiss Accreditation Council (SAC) en tant qu'Institut de hautes écoles spécialisées.

Le Développement, la Distinction, l'Engagement commun, l'Ouverture et le Sens du service sont les valeurs qui guident nos actions. Nous offrons un environnement innovant, collaboratif et épanouissant.

Responsabilités :

• Assurer un service efficace et professionnel dans les restaurants et bars
• Aider à la mise en place, à la prise de commande et au service
• Soutenir les étudiants dans le développement de leurs compétences en service pendant leur formation
• Garantir la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'innovation du service et aux événements spéciaux
• Signaler les besoins opérationnels aux superviseurs ou aux managers
• Contrôler la production quotidienne, gérer les quantités

Profil et expériences :

• Diplôme professionnel en hôtellerie ou service de préférence
• Une formation en service de restauration (food & beverage) ou en bar est un avantage
• 1-3 ans d'expérience dans le service de restauration (food & beverage)
• Une expérience préalable dans des environnements premium ou de fine-dining est préférée
• Connaissance des normes de base du service de restaurant et de bar
• Maîtrise de l'anglais, le français est un plus

Autres informations :

• Type de contrat : contrat pour une durée indéterminée
• Taux d'activité : 100%
• Lieu : campus de Bulle (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle)
• Date de début :

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