Chef de Partie

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant une personnalité motivée et autonome en tant que Chef de Partie. Le poste est disponible au choix en service de week-end, à temps partiel ou à un taux de 100%.

Vos principales tâches comprennent :
Aide à la conception des menus avec des ingrédients sains et saisonniers
Service des plats
Travaux de mise en place et l'hygiène générale du poste de travail associée
Respect des normes de qualité et d'hygiène selon HACCP
Respect des prescriptions légales et des directives en cuisine et dans la zone de stockage
Mise en place

Les cuisiniers nous convainquent avec le profil suivant :
Expérience professionnelle en tant que Chef de Partie et dans le domaine de la cuisine
Bonnes connaissances de l'allemand
Agir de manière autonome et orientée vers les affaires
Pensée d'entreprise orientée vers les objectifs
Résistant au stress et flexible
Capacité à travailler en équipe
De préférence âge jusqu'à 35 ans