Cuisinier/Cuisinière Restaurant "Zum Gadä" 80-100%

VOS TÂCHES

• En tant que cuisinier unique, vous êtes responsable de la préparation de tous les plats.
• Vous aidez à la conception de la carte et êtes responsable du bon déroulement en cuisine.
• Vous êtes chargé des commandes, du calcul et du contrôle des coûts.
• Vous êtes responsable du respect des directives HACCP, d'hygiène et de qualité.

VOTRE PROFIL

• Vous avez un apprentissage terminé en tant que cuisinier/cuisinière ou une qualification comparable.
• Vous travaillez avec le souci du détail et gardez la tête froide même dans des situations stressantes.
• Votre mode de travail structuré et votre sens des responsabilités vous distinguent.
• Vous disposez de bonnes connaissances en allemand et vous êtes un esprit d'équipe.

NOUS OFFRONS

• Conception libre de la carte en concertation avec la direction de l'exploitation.
• Variété pure dans une entreprise touristique dynamique.
• Une atmosphère familiale dans une petite équipe.
• Horaires de travail flexibles sans heure de fermeture.
• Carte saisonnière des Stoosbahnen AG et autres avantages attractifs pour les employés auprès d'entreprises partenaires.

QUI SOMMES-NOUS

Le Stoos ob Schwyz est un espace de vie et de loisirs unique au cœur de la Suisse centrale. Le funiculaire le plus raide du monde dessert l'idyllique village de montagne de Stoos à 1'300 m d'altitude. En tant qu'entreprise de services de destination avec environ 200 collaborateurs, nous voulons créer une valeur ajoutée réelle pour la région et offrons un séjour inoubliable à environ 600'000 clients pendant 365 jours.

Le restaurant zum Gadä se trouve au cœur de Stoos et invite les habitants comme les touristes à s'attarder grâce à son atmosphère chaleureuse et son aménagement authentique. Que ce soit lors d'une journée active sur les pistes ou d'une randonnée hivernale détendue – au zum Gadä, nos clients trouvent l'endroit idéal pour reprendre des forces et profiter de la beauté du monde de la montagne.

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