Cuisinier (m/f/d) 80-100%

Cuisinier (m/f/d) 80-100% #

Klinik St. Urban

Im immédiat ou selon accord

Vos tâches ##

• Vous apportez votre savoir-faire et préparez des plats savoureux selon les différents régimes alimentaires à partir de produits de haute qualité et saisonniers
• Planifier le déroulement de la journée ; respect des directives de production et d'hygiène
• Aide lors d'événements externes au monastère ainsi que pour des caterings
• Optionnel : encadrement des apprentis

Votre profil ##

• Formation achevée de cuisinier CFC
• Expérience professionnelle
• Expérience dans l'encadrement des apprentis est un avantage
• Garder la tête froide dans les situations de précipitation
• Autonome, créatif et doté d'un esprit d'équipe
• L'hygiène et l'ordre sont une évidence pour vous

Avantages ##

• Horaires de travail attractifs (généralement de 07.00 à 16.00 heures)
• Climat de travail agréable
• Équipe collégiale
• Équipement de cuisine moderne

Particularités ##

• Salle de repos
• Crèche
• Places de parc
• Prestations sociales et avantages attractifs

Plus

Contact ##

Désirez-vous des informations plus détaillées sur ce poste ? Daniel Wullschleger, Chef de cuisine, T 058 856 50 71, se réjouit de votre prise de contact.

Renseignements sur le processus de candidature :
Marlen Rowba, HR Business Partner, marlen.rowba@lups.ch

À propos de la Luzerner Psychiatrie AG ##

La Luzerner Psychiatrie AG est l'hôpital universitaire de l'Université de Lucerne et est représentée par ses offres sur différents sites dans le canton de Lucerne et à Sarnen, canton d'Obwald. Plus de 1600 collaborateurs de divers groupes professionnels et domaines spécialisés s'engagent avec humanité et compétence pour le bien des patientes et des patients. Les offres s'adressent aux enfants, aux adolescents et aux adultes jusqu'à un âge avancé.

L'équipe de gastronomie à St. Urban, composée de trente collaborateurs, prépare quotidiennement plus de 1'200 repas pour les patients, les collaborateurs et les invités. En plus de la restauration de la clinique, elle propose un service de repas externe et une gastronomie de haut niveau pour le secteur des banquets dans le monastère de St. Urban.

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