Cuisinier

L'employeur est à la recherche d'un :

Cuisinier avec tâches de pizzeria/Pizzaiolo aide-cuisinier (profession signalée)

Tâches :

• préparer la mise en place (disposer les éléments nécessaires au travail)
• préparer les aliments à cuisiner : laver et éplucher les légumes, couper la viande, déterminer la quantité des différents ingrédients, etc.
• préparer les plats du menu : soupe, salade, viande, légumes, dessert, etc. en utilisant des équipements et ustensiles appropriés
• appliquer diverses méthodes de cuisson : bouillir, sauter, cuire à la vapeur, braiser, gratiner, rôtir, griller, etc.
• garnir soigneusement les plats

Pizzeria :

• préparation de la pâte à pizza
• gestion de la levée
• cuire la pizza au four à bois

Exigences :

• expérience préalable dans le secteur d'au moins 3 ans
• flexibilité dans les tours de travail, dimanches et jours fériés compris
• bonnes connaissances de l'italien
• permis de conduire cat.B
• véhiculé

Détails de l'emploi :

• lieu de travail à Gordola
• taux d'occupation à 100%, début à convenir, durée indéterminée
• jours et horaires de travail par tours, à convenir selon les besoins
• rémunération salariale selon le CCNL de la branche
• travail le dimanche et travail les jours fériés
• travail par tours

Contact exclusivement par e-mail. Ne pas se présenter en personne ou téléphoner. Merci de votre compréhension.