Assistant/e direction de restaurant 100%

Eldora AG est active dans la restauration collective et exploite plus de 290 restaurants d'entreprise et cantines à travers la Suisse. Plus de 2'300 collaborateurs veillent au bien-être quotidien de nos clients. Eldora AG vous offre un environnement de travail passionnant, innovant et dynamique. En tant que collaborateur/trice d'Eldora, vous profitez d'une politique sociale exceptionnelle, de possibilités de formation internes et externes et de notre propre fondation de prévoyance professionnelle. Eldora applique la L-GAV (Convention collective de travail nationale) dans tous les restaurants d'entreprise.

Ce que nous vous offrons
Une équipe enthousiaste dans un environnement de travail passionnant et dynamique
Une oreille attentive aux nouvelles idées et à la créativité
Des horaires de travail respectueux de la famille du lundi au vendredi (sans l'heure de la sieste)
5 semaines de vacances / week-ends et jours fériés libres
Une culture d'entreprise sociale
Une bonne caisse de pension

Vos tâches
Soutenir le directeur de restaurant dans la gestion opérationnelle et administrative du restaurant
Garantir un déroulement fluide du service et un accueil professionnel des clients
Participation à l'organisation et à la réalisation de banquets
Responsable de l'administration du personnel ainsi que d'autres tâches administratives
Vos horaires de travail sont du lundi au vendredi (cas exceptionnels lors d'événements le week-end)

Votre profil
École hôtelière diplômée, gestionnaire de restaurant avec brevet fédéral (G2), spécialiste en restauration CFC ou formation équivalente
Plusieurs années d'expérience dans la restauration collective ou la gastronomie traditionnelle
Expérience dans l'administration et la comptabilité, ainsi que dans la gestion d'équipe
Talent d'organisation, mode de travail autonome et exemplaire
Orienté client et service avec le sens du détail
Membre d'équipe communicatif, prêt à s'investir et responsable, qui garde la tête froide même dans les situations de stress
Très bonnes connaissances de l'allemand, d'autres langues sont un atout
Aisance dans l'utilisation des systèmes informatiques courants

Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversité et l'intégration, nous suivons une politique d'embauche basée sur l'égalité des chances. Dans cette offre d'emploi, la forme masculine est utilisée pour des raisons de lisibilité.