Responsable de restaurant (m/f/d) 100 % - Services de jour, événements & responsabilité de direction | Région Aargau

Introduction

Pour le compte de notre client, nous recrutons une personnalité de direction expérimentée pour la direction d'un établissement de restauration et d'événements établi dans la région Aargau. Une position variée vous attend avec beaucoup de responsabilité personnelle, un contact direct avec la clientèle et la possibilité de façonner activement la qualité du service, la culture d'équipe et les événements.

Tâches

• Direction opérationnelle et du personnel de l'exploitation du restaurant
• Direction, développement et planification des interventions de l'équipe de service
• Garantie d'un déroulement du service professionnel et orienté client
• Responsabilité pour les banquets, séminaires et événements
• Accueil des clients ainsi que l'entretien des relations avec la clientèle régulière
• Co-responsabilité pour le budget, le chiffre d'affaires et l'utilisation des marchandises
• Garantie et développement continu des standards de qualité et de service
• Collaboration avec la cuisine, l'administration et la direction

Profil

• Formation achevée en gastronomie ou hôtellerie
• Plusieurs années d'expérience dans une fonction de direction dans le service
• Personnalité d'hôte affirmée avec une grande compétence sociale
• Capacité d'organisation et pensée entrepreneuriale
• Expérience dans le domaine des banquets et des événements un atout
• Mode de travail autonome et structuré
• Très bonnes connaissances de l'allemand, d'autres langues sont un atout

Avantages

• Fonction de direction responsable avec une marge de manœuvre de conception
• Principalement des services de jour avec des horaires de travail prévisibles
• Activité variée entre l'exploitation du restaurant et l'événementiel
• Infrastructure moderne et processus de travail professionnels
• Soutien pour la formation continue et les opportunités de développement
• Conditions d'engagement et prestations sociales attractives
• Perspective à long terme dans un établissement établi

Informations de contact

Si vous avez d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -092026-1170333), veuillez contacter Tenzin Yalotsang au +41582333904.

A propos de nous

Adecco est le leader du marché des solutions de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes dans nos quelque 50 sites à travers la Suisse assurent la meilleure adéquation entre les candidat·e·s et les client·e·s dans différents domaines professionnels et secteurs d'activité.

Adecco Suisse est une entreprise du Groupe Adecco, le leader mondial des services de conseil et de solutions en matière de talents. Nous croyons en l'idée de préparer chacun pour l'avenir et employons quotidiennement plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et permettons aux organisations de façonner l'avenir du travail.