Cuisinier/Cuisinière EFZ 80%

Le groupe Tertianum incarne l'habitat et la vie au troisième âge à un niveau élevé. En tant que leader du marché suisse, nous avons l'ambition de rendre la vie des seniors digne d'être vécue chaque jour grâce à nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de connaître la joie de vivre. Avec nos prestations adaptées individuellement, nous créons ainsi un nouveau foyer à travers toutes les phases de la vie au vieillissement dans 100 sites, offrant une vie sûre et autonome. Ce qui nous motive chaque jour, c'est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées.

Cuisinier/Cuisinière EFZ 80%

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le métier de cuisinier est votre vocation ? Voyez-vous des possibilités de mettre vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir une influence positive sur la vie de nos clientes et clients ? Alors vous nous correspondez parfaitement !

Pour le Tertianum Casa Fiora, Zizers dans le canton des Grisons, nous recherchons avec effet immédiat ou selon accord un/une

Cuisinier / Cuisinière EFZ 80%

Pourquoi Tertianum ?

Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple :

• Possibilités de formation continue internes et externes
• Pas d'heure de fermeture et fin du travail à 19:00
• Jour de congé supplémentaire durant le mois de l'anniversaire
• Déjeuner quotidien pour CHF 10
• Abonnements mobiles et internet à prix réduits chez Sunrise
• Rabais sur certaines assurances complémentaires de caisses maladie
• Abonnement demi-tarif SBB
• Divers rabais de flotte

Vous trouverez d'autres avantages sur notre site web.

Vos tâches

• Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de repas selon le menu et les souhaits spéciaux
• Coresponsable d'une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation matérielle et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
• Coresponsabilité pour le controlling-management ainsi que la gestion de la qualité
• Coresponsable de l'encadrement des apprentis

Votre profil

• Expérience dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et du conditionnement des plats
• Expérience dans le domaine des institutions pour personnes âgées est un avantage
• Attitude de travail professionnelle et autonome
• Sens du dressage et de la décoration des plats
• Disponibilité pour des interventions lors d'événements et de caterings
• Connaissances de la gastronomie de système ainsi que de la cuisine à la carte
• Permis de conduire B est une condition préalable
• Une attitude de base chaleureuse et pleine d'humour
• Plaisir face à des défis polyvalents
• Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit

Êtes-vous intéressé(e) ?

Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez utiliser vos compétences et votre savoir-faire au sein d'une équipe motivée et flexible. Vous assumez des responsabilités et aidez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez maintenant et devenez membre de notre équipe.

Nous nous réjouissons de votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur « » et créez votre compte personnel.