Cuisinier/Cuisinière

Rôle de poste ######

Cuisinier/Cuisinière #####

Niveau d'expérience ######

Qualifié

Personnes titulaires d'un certificat fédéral de capacité (CFC) de cuisinier/cuisinière, d'une formation professionnelle initiale d'au moins trois ans dans l'activité à exercer ou personnes titulaires d'un certificat d'apprentissage (CFC/EBA) et d'au moins trois ans de pratique professionnelle dans l'activité à exercer.

Description du poste ######

s'adresse à vous ! Vos tâches - Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de repas conformément au menu et aux demandes spéciales - Co-responsable d'une gestion efficace des stocks - Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail - Organisation matérielle et professionnelle du travail au sein du service de cuisine - Co-responsabilité pour le contrôle de gestion ainsi que la gestion de la qualité Votre profil - Formation de cuisinier/cuisinière CFC avec expérience professionnelle - Attitude professionnelle au travail - Méthode de travail autonome - Sens du dressage et de la décoration des plats - Plaisir du contact avec les personnes âgées - Communication sûre en allemand (oral et écrit) - Capacité de travail en équipe, résistance au stress et flexibilité - Disponibilité pour des interventions lors d'événements et de traiteurs - Connaissances de la restauration de système ainsi que de la cuisine à la carte Nous nous réjouissons de votre intérêt.

Industrie ######

Gastronomie / Hôtel

Lieu de travail ######

Meilen 8706

L'adresse complète sera affichée une fois engagé pour le poste.