Chef de Partie motivé/e 60-100%

Description de l'entreprise Traitement au plus haut niveau, soins et prise en charge médicaux de haute classe, soins compétents dans une atmosphère plus familiale et privée avec le confort d'un hôtel, dévouement, conscience professionnelle et discrétion absolue - c'est ce que représente la Privatklinik Bethanien. Environ 340 médecins traitants de différentes spécialités assurent des soins médicaux intégrés de haut niveau. Les principaux domaines de spécialité comprennent l'orthopédie, la chirurgie viscérale et thoracique, l'urologie, la gynécologie et l'obstétrique, la gastro-entérologie, la cardiologie, la pneumologie et la médecine interne incluant l'oncologie. Dans le service des maternités, environ 200 enfants naissent chaque année. La Privatklinik Bethanien, fondée en 1912, fait partie du groupe de cliniques privées suisses Swiss Medical Network. Description du poste * Manipulation soigneuse des aliments et des appareils de cuisine * Préparation de menus de haute qualité et de plats à la carte pour les patientes, les patients et les invités * Gestion de son propre poste, y compris la gestion des commandes et la gestion des stocks * Respect des normes de qualité et d'hygiène * Soutien actif à la réalisation des objectifs de l'entreprise * Horaires de service en deux équipes jusqu'à un maximum de 21 heures * Traite et stocke les aliments selon les directives d'hygiène | concept HACCP. Qualifications * Formation terminée en tant que cuisinier ou cuisinière * Expérience professionnelle approfondie de plusieurs années dans la gastronomie de haut niveau ou la gastronomie hospitalière * Une exigence élevée en matière de qualité, une méthode de travail organisée et efficace * Personnalité fiable et esprit d'équipe * Élan pour les tâches stimulantes et la capacité à fixer des priorités * Calme sous la pression du temps ainsi qu'ouverture et créativité face aux demandes de modification des invités, des patientes, des patients et des collaborateurs * Excellentes bonnes manières et une présentation assurée * Bonnes connaissances de l'allemand * Un savoir-faire dans le domaine de la pâtisserie est un avantage Informations complémentaires * Une équipe familiale et serviable qui vous accueille à bras ouverts * Une activité variée avec un large éventail de tâches * Une culture d'entreprise de confiance, valorisante et moderne * Possibilités de développement au sein de la clinique ainsi qu'au sein du Swiss Medical Network * Nombreux avantages (voir [hier](< >)), buffet de midi copieux pour seulement CHF 5.- * Réductions via le portail d'avantages pour les employés (chez Zalando, Ikea, Decathlon, etc.) * Cotisations UVG et KTG prises en charge à 100% par l'employeur * Diverses actions pour les employés, comme la fête d'été, les cadeaux d'anniversaire et de Noël, etc. * Café/thé gratuit j4id10420070a j4it1040a j4iy26a