Cuisinière/Cuisinier (40-50 %)

L'Institut fédéral de métrologie METAS élabore des masses de référence harmonisées au niveau international et les transmet avec la précision requise par des étalonnages à l'économie, à la recherche et à l'administration suisses. Pour ce faire, il exploite une infrastructure de haut niveau pour l'étalonnage et l'évaluation de la conformité des instruments de mesure au niveau reconnu internationalement.
Le restaurant du personnel « Cafeteria sur mesure » du METAS offre une alimentation variée aux quelque 240 collaborateurs pendant les pauses et le midi. Une grande importance est accordée à la fraîcheur et à la haute qualité des produits utilisés, qui sont, si possible, provenant de fournisseurs régionaux. Notre association du personnel Cafeteria (PVC) recherche, pour immédiatement ou à convenir, une personnalité engagée et motivée en tant que

Cuisinière/Cuisinier (40-50 %)

Votre nouveau défi

• Préparation de repas
• Tâches générales de cafétéria telles que le service à la caisse, le réapprovisionnement des marchandises,
• Mise à disposition de denrées alimentaires, plonge et travaux de nettoyage
• Remplacement du responsable de la cafétéria. En cas d'absence du responsable de la cafétéria, prise en charge complète des tâches suivantes :
• Planification de l'offre
• Réalisation des achats et gestion du budget incluant la clôture de caisse
• Garantie de l'organisation et du bon déroulement d'événements spéciaux tels que la restauration lors de formations, d'événements, etc.
• Responsabilité du respect des prescriptions alimentaires et d'hygiène

Votre profil

• Formation réussie de cuisinière/cuisinier avec CFC ou expérience de longue date en cuisine dans le domaine de la gastronomie
• Flair culinaire pour faire progresser l'exploitation et l'offre
• Vous êtes considéré(e) comme ayant une grande force de communication, être orienté(e) service, capable de travailler en équipe, motivé(e) et flexible
• Bonnes connaissances de l'allemand
• Présentation soignée

Vous trouverez chez nous une activité polyvalente et hors du commun, pour laquelle une grande autonomie et beaucoup de liberté de conception sont offertes. Notre cafétéria est très appréciée par les collaborateurs comme lieu de rencontre et dispose d'une infrastructure moderne. Une équipe enthousiaste se réjouit de votre collaboration. Nous considérons l'activité régulière pendant les heures de bureau comme un avantage attractif.

Pour de plus amples renseignements, Monsieur Vuille, responsable du restaurant du personnel, se tient volontiers à votre disposition : +41 58 387 09 07.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique complète, incluant une photo :
Raymond.Vuille@metas.ch