Cuisinier

L'employeur est à la recherche d'un/une :

Cuisinier (m/f/d) (profession signalée)

Fonctions :

• aptitude à travailler en équipe et également de manière indépendante
• exercer l'activité conformément aux normes strictes de l'entreprise HACCP
• connaissance sectorielle dans toutes les parties, souci du détail
• l'activité doit être exercée tant au restaurant qu'au self-service du Fiore di pietra, occasionnellement également dans nos autres points de vente (Bellavista, Campeggio di Melano)

Exigences :

• CFC ou diplôme sectoriel
• expérience préalable dans un domaine analogue
• connaissance des techniques de cuisson / transformation de la viande et du poisson
• bonne connaissance des techniques de pâtisserie
• ponctualité et flexibilité
• aptitude et disponibilité à travailler par roulement 7/7, de jour et de soir avec l'équipe
• disponibilité pour des nuitées à Vetta, selon les besoins (moyenne de 2 nuits par semaine)
• horaires flexibles en fonction de la saisonnalité et de l'affluence touristique
• bonne connaissance des langues nationales - la connaissance de la langue anglaise constituera un titre préférentiel
• permis de conduire cat.B
• véhiculé(e)

Détails de l'emploi :

• lieu de travail Fiore di pietra à Vetta au Monte Generoso
• occupation à 80%
• emploi du 01.04.2027 au 31.10.2027 - saisonnier
• travail par roulement, travail dominical et travail festif
• environnement de travail jeune et dynamique
• contrats et rémunération selon CCNL Gastro
• contrat saisonnier à durée déterminée (GO prévu entre 80% et 100%)
• intéressants avantages et facilités
• parking d'entreprise et voyage avec train FMG A/R pour les lieux de travail Vetta et Bellavista inclus