Koch

Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Koch (gemeldeter Beruf)

Anforderungen:

• nachgewiesene zehnjährige Erfahrung
• Erfahrung mit Gasherden
• in der Lage, die Küche selbstständig zu führen, von der Linie bis zu den Vorbereitungen, einschliesslich Reinigung und Aufräumen der verwendeten Utensilien
• Fähigkeit zur Verwertung von Rohstoffen zur Begrenzung von Verschwendung
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und gelegentlich, Räume und Aufgaben mit einem Kollegen zu teilen
• fundierte Kenntnisse der traditionellen Zubereitungen Süditaliens
• Fähigkeit zur Bedienung eines kleinen Elektroofens für das Backen von neapolitanischer Pizza

Details zur Anstellung:

• Arbeitsort Mendrisio
• Beschäftigungsgrad 50%
• Stellenbeginn nach Vereinbarung, unbefristet
• Schichtarbeit, Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit
• Entlohnung gemäss CCNL des Gastgewerbe- und Gastronomiebereichs