Chef de Partie - Cuisine International

Ref 2579155 | Date: 16 Sept 2026

EHL Group

Schliessen Sie sich uns an und gestalten Sie noch heute die Zukunft der Gastfreundschaft!

Die dynamischen Campus der EHL bilden ein einzigartiges Netzwerk, in dem leidenschaftliche Studierende, Akademiker und Branchenexperten aus über 120 Ländern mit einem gemeinsamen Ziel zusammenkommen: das Wissen im Bereich Hospitality zu entwickeln und zu verbreiten und gleichzeitig das kontinuierliche Wachstum des Sektors zu unterstützen.

Wir sind ständig bestrebt, das Arbeitsumfeld und die Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung unserer mehr als 800 Mitarbeitenden und Lehrkräfte zu verbessern, die zu den anerkanntesten Experten in ihren jeweiligen Bereichen gehören. Seit ihrer Gründung im Jahr 1893 ist die EHL in der Branche weithin anerkannt und wird regelmäßig zu den besten Schulen für „Hospitality Management“ weltweit gezählt. Alles, was wir tun, basiert auf unseren Werten Exzellenz, Familie und Lernen, und wir setzen uns dafür ein, diese für unsere Mitarbeitenden greifbar erlebbar zu machen.

Die Abteilung der EHL School of Practical Arts ist dafür verantwortlich, eine praktische Ausbildung in den Schlüsselkompetenzen der Hotelbranche zu vermitteln, wie zum Beispiel kulinarische Künste, Service-Exzellenz und Kundenbeziehungen. Sie stellt sicher, dass die Studierenden praktische Erfahrungen in realen Umgebungen sammeln, um sie darauf vorzubereiten, den Branchenstandards zu entsprechen. Die Schule legt den Schwerpunkt auf die Entwicklung sowohl technischer Fähigkeiten als auch eines starken Servicegedankens, die für eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie unerlässlich sind.

Kommen Sie in ein dynamisches Team, das jeden Tag neue Herausforderungen annimmt und die kulinarische Leidenschaft an unsere Studierenden weitergibt. Für unseren Food Court suchen wir eine(n) Kandidat(in), die(r) nicht nur kompetent und von der Hotellerie begeistert ist, sondern auch mit unseren Prinzipien von: Transparenz, Verantwortung, Zusammenarbeit, Wohlwollen und Experimentierfreude übereinstimmt.

Chef de Partie - Cuisine International

Ihre Verantwortlichkeiten:

• Sie beteiligen sich an der Produktion der im Restaurant servierten Mahlzeiten.
• Sie beteiligen sich an der Kontrolle der HACCP-Hygienestandards und organisieren die Arbeitsplätze.
• Sie leiten die Arbeit der Studierenden vor Ort an und stellen die Einhaltung der guten Praktiken in Bezug auf Techniken, Hygiene und Qualität sicher.

Ihr Profil:

• Sie besitzen ein CFC oder ein CAP Cuisine oder eine andere als gleichwertig angesehene Ausbildung.
• Sie haben 2 bis 5 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle in Restaurants, die eine internationale und vielfältige Küche anbieten.
• Sie sind eine flexible, positive und proaktive Person.
• Sie sind eine vielseitige Person und in der Lage, sich an verschiedene Umgebungen und Aufgaben anzupassen.
• Sie besitzen organisatorische Fähigkeiten, einen starken Teamgeist und eine ausgezeichnete Stressresistenz.
• Sie haben Interesse an Pädagogik und möchten Ihr Wissen an die Studierenden weitergeben.
• Ihre Muttersprache ist Französisch und Sie verfügen über gute Englischkenntnisse (Niveau B1).

Was wir bieten:

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Vertrag in einem Tätigkeitsbereich einer Bildungseinrichtung mit außergewöhnlichen Leistungen für die Mitarbeitenden, insbesondere kostenlose Mahlzeiten, eine attraktive Anzahl an Urlaubstagen, einen Parkplatz oder einen Beitrag an den öffentlichen Verkehr sowie den Zugang zu verschiedenen Dienstleistungen und Infrastrukturen.

Wir bieten Ihnen Verantwortung, Herausforderungen und Förderung, um Ihnen zu helfen, Ihre beruflichen und persönlichen Ziele zu erreichen.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einen konkreten Einfluss auf eine wachsende Institution auszuüben und Freude daran zu haben, Teil eines leidenschaftlichen, multidisziplinären und talentierten Teams zu sein.

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