Koch 100% (m/w/d) - Um das Team in unserem Gemeinschaftsrestaurant in La Chaux de Fonds (NE) in einer Uhrenmanufaktur zu ergänzen, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

• 08. September 2026
• 100%
• Unbefristete Dauer
• Zürich

Ihre Verantwortlichkeiten

• Zubereitung und Herstellung raffinierter Gerichte unter Einhaltung der Qualitätsstandards des Betriebs.
• Beherrschung gastronomischer Kochtechniken, Garverfahren, Saucen und Anrichten.
• Mitwirkung an der Menügestaltung unter Bevorzugung von Produktqualität, Saisonalität und Kreativität.
• Beherrschung der Basistechniken in der Patisserie.
• Gewährleistung eines präzisen, sorgfältigen und regelmässigen Mise en Place und Service.
• Mitwirkung an der Bestandsverwaltung und Kostenkontrolle.
• Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen.

Ihr Profil

• Sie besitzen ein EFZ als Koch
• Sie haben mindestens 5 Jahre Erfahrung als Koch in der VIP-Gastronomie
• Sie schätzen die Teamarbeit und das Lernen im Kontakt mit anderen
• Sie sind diszipliniert, pünktlich und auf der Suche nach einer stabilen Beschäftigung.
• Sie beherrschen die HACCP-Normen
• Wir bieten Ihnen: Arbeit in kontinuierlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag 6h - 15h

Ihre Vorteile

• Verschiedene Entwicklungs- und Karrierechancen, einschliesslich Stellen im Ausland
• Modernes internes Programm zur Aus- und Weiterbildung der Mitarbeitenden
• Unterstützung für ein externes Ausbildungsprogramm
• Familiengerechte und regulierte Arbeitszeiten* (von Montag bis Freitag, keine Arbeit am Wochenende / am Abend)
• Möglichkeiten für Teilzeitarbeit auf allen Ebenen
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (zusätzliche obligatorische Vergütungsstufe)
• Möglichkeit zum Kauf von zusätzlichem Urlaub mit einer grosszügigen Beteiligung des Arbeitgebers
• Möglichkeit zum Homeoffice und kostenloser Parkplatz für Mitarbeitende unseres Service Centre
• Seit 2015 zertifizierter Friendly Workspace, systematisches betriebliches Gesundheitsmanagement
• Nicht obligatorische Unfallversicherung

Amélie Gambette, Human Resources Manager, freut sich über Ihre Online-Bewerbung.

Wer sind wir?

Wir betreiben branchenspezialisierte Marken, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering, die in der Betriebsgastronomie, der Eventgastronomie sowie im Empfangs- und Dienstleistungsbereich tätig sind. Als Mitglied der Compass Group PLC, dem weltweit führenden Anbieter von Catering-Dienstleistungen mit mehr als 580'000 Mitarbeitenden in etwa 30 Ländern, verbinden wir geschickt internationale Kompetenz mit lokaler Verankerung und bringen Menschen durch unsere Leidenschaft für zeitgenössische Küche und aussergewöhnliche Gastfreundschaft zusammen.

Unser Rekrutierungsprozess

Sobald wir Ihre Online-Bewerbung erhalten haben, werden wir sie mit Interesse lesen, sorgfältig prüfen und eine Vorauswahl aus den eingegangenen Bewerbungen treffen. Anschliessend werden wir Kontakt mit Ihnen aufnehmen und Sie über den Ausgang Ihrer Bewerbung informieren.

Die Schritte des persönlichen Kennenlernprozesses ähneln einem Menü mit vier Gängen: