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F&B Supervisor - Berceau des Sens

EHL Group

Anstellung
Vollzeit
Pensum
100%
Ort
Lausanne
Unternehmen
EHL Group, Route de Berne 301, 1000 Lausanne 25
Erstmals ausgeschrieben
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Ref 2589240 | Date: 4 Nov 2026 EHL Group Schliessen Sie sich uns an und gestalten Sie noch heute die Zukunft der Gastronomie! ------------------------------------------------------ Die dynamischen Campus der EHL bilden ein einzigartiges Netzwerk, in dem leidenschaftliche Studierende, Akademiker und Branchenexperten aus über 120 Ländern mit einem gemeinsamen Ziel zusammenkommen: das Wissen in der Gastronomie zu entwickeln und zu verbreiten und gleichzeitig das kontinuierliche Wachstum des Sektors zu unterstützen. Wir sind ständig bestrebt, das Arbeitsumfeld und die persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten für unsere mehr als 800 Mitarbeiter und Lehrkräfte zu verbessern, die zu den anerkanntesten Experten auf ihren jeweiligen Gebieten gehören. Seit seiner Gründung im Jahr 1893 wird die EHL von der Branche weithin anerkannt und rangiert konsequent unter den weltweit führenden Hospitality Management Schools. Alles, was wir tun, basiert auf unseren Werten Exzellenz, Familie und Lernen, und wir setzen uns dafür ein, diese für unsere Mitarbeitenden auf greifbare Weise zum Leben zu erwecken. Die Abteilung EHL School of Practical Arts ist für die Vermittlung praktischer Ausbildung in wichtigen gastronomischen Kompetenzen wie Kochkunst, Service Excellence und Gästebetreuung verantwortlich. Sie stellt sicher, dass die Studierenden praktische Erfahrungen in authentischen Umgebungen sammeln, um sie auf die Erfüllung der Branchenstandards vorzubereiten. Die Schule legt Wert auf die Entwicklung sowohl technischer Fähigkeiten als auch einer starken Serviceorientierung, die für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie unerlässlich sind. Schliessen Sie sich einem dynamischen Team an, das sich jeden Tag neuen Herausforderungen stellt und seine kulinarische Leidenschaft mit unseren Studierenden teilt. Für unser Michelin-Sterne-Restaurant, Le Berceau des Sens, suchen wir eine Person, die nicht nur geschickt und leidenschaftlich für die Gastronomie ist, sondern auch mit unseren Führungsprinzipien übereinstimmt: Transparenz, Verantwortlichkeit, Zusammenarbeit, Freundlichkeit und Experimentierfreudigkeit. F&B Supervisor - Berceau des Sens ### Was werden Sie tun? * Mitwirken am reibungslosen Ablauf des Service sowie an der Ausbildung und Betreuung der Studierenden. * Unterstützung des Restaurant Managers und seines Assistenten bei den verschiedenen operativen Tätigkeiten. * Sicherstellung des Standards, Kontrolle und Vorschlag von Korrekturmassnahmen zur Aufrechterhaltung der Qualität eines Fine-Dining-Restaurants. * Einhaltung der Standards und Verfahren. * Mitwirkung an der Förderung der EHL Marke. ### Wer sind Sie? * Sie haben einen Abschluss in Hospitality oder eine gleichwertige Erfahrung. * Sie verfügen über fundierte Erfahrung im Service von Michelin-Sterne-Restaurants. * Sie verfügen über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten sowie ein gutes Mass an Initiative und Organisation. * Sie sind motiviert, sich voll und ganz in Ihre Verantwortlichkeiten einzubringen. * Sie möchten Ihr Wissen mit unseren Studierenden teilen. * Sie sind kreativ, flexibel und ergebnisorientiert. * Sie sprechen fliessend Französisch und Englisch (C1). ### Was wir bieten? Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Vertrag in einem Geschäftsbereich einer Bildungsinstitution mit aussergewöhnlichen Arbeitnehmerleistungen, einschliesslich kostenloser Mahlzeiten, einer attraktiven Anzahl an freien Tagen, einem Parkplatz oder einem Beitrag an den öffentlichen Verkehr sowie Zugang zu verschiedenen Dienstleistungen und Einrichtungen. Wir bieten Ihnen Verantwortung, Herausforderung, Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung, um Ihnen zu helfen, Ihre beruflichen und persönlichen Ziele zu erreichen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, einen spürbaren Einfluss auf die Erfahrung unserer Studierenden, Mitarbeitenden und Partner auszuüben sowie zum Wachstum unserer Institution beizutragen. Sie werden es genießen, Teil eines leidenschaftlichen, multidisziplinären und talentierten Teams zu sein. Découvrez l'univers du Berceau des Sens en visitant leur site : [ ](< >) jpid9837ca3jm jpit1145jm jpiy26jm

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Ausgeschrieben vor 3 Tagen

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