Chef de Rang (m/w/d) - Aïda Hôtel & Spa, Adults Only

ALS CHEF DE RANG

• Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Service und gewährleisten eine Qualität der Begrüßung und personalisierte Dienstleistungen für unsere Kundschaft.
• Sie kennen die Karte perfekt, um den Erwartungen der Kunden zu entsprechen.
• Sie führen insbesondere die verschiedenen Service- und Mise-en-place-Arbeiten unter Einhaltung der Qualitätsstandards und der in unserem Hotel geltenden Verfahren durch.
• Idealerweise verfügen Sie über eine Hotelausbildung wie BEP/CAP, BAC PRO, BTS und weisen eine signifikante Erfahrung von mindestens 3 Jahren in einer ähnlichen Position und Einrichtung nach.
• Sie verfügen über ein exzellentes Erscheinungsbild und eine gute zwischenmenschliche Kompetenz.
• Sie sind motiviert, besitzen einen ausgeprägten Sinn für Organisation und Teamarbeit.
• Die Beherrschung der englischen Sprache ist obligatorisch.

Im prestigeträchtigen Ferienort Crans-Montana in der Schweiz befindet sich das Aïda Hotel & Spa, ein charmantes Boutique-Hotel, das ausschließlich Erwachsenen vorbehalten ist und dessen warme Atmosphäre sich wunderschön mit der natürlichen Umgebung aus Bergen, Seen und Tannen dieses beliebten Reiseziels verbindet. Die Dekoration dieses Hotels, das der Familie Bestenheider gehört — die auch Eigentümer der Hostellerie du Pas de L’Ours in Crans-Montana ist —, kombiniert traditionelle Holzarbeiten mit zeitgenössischen Möbeln sowie recycelten Materialien von lokalen Handwerkern. Die 18 geräumigen Zimmer und Suiten erinnern jede für sich an die Authentizität und Intimität, die ein Bergchalet bietet. Alle profitieren von großen Fensterfronten, die sich zu einer großen, nach Süden ausgerichteten Terrasse öffnen, um die reine Luft zu atmen und die spektakulären Ausblicke auf das Tal und die Schweizer Alpen voll auszukosten. Dieses Gefühl von Raum und Fülle lässt sich auch im prachtvollen Spa genießen, das sich über 300 Quadratmeter mit beheiztem Pool, Sauna, Jacuzzi und Hammam erstreckt. Es ist ein einzigartiger Ort des Wohlbefindens, um nach einem Tag auf der Skipiste oder beim Wandern zu entspannen. In den Restaurants „Le Partage“ sowie im „Genévrier“ veredelt der renommierte Küchenchef Franck Reynaud die Aromen der lokalen Küche.

Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer internationalen Vereinigung unabhängiger Hotels und Restaurants.