Chef de partie

Ref 2588108 | Date: 29 Oct 2026

Clinique de Genolier

Chef(fe) de partie

Unternehmensbeschreibung
---------------------------

Die 1972 gegründete Clinique de Genolier gehört zu den grössten Privatkliniken der Schweiz. Mit einem soliden Ruf vereint sie unter einem Dach spezialisierte medizinische Versorgung, modernste Technologie, ein erfahrenes medizinisches Team und einen erstklassigen Hotellerieservice. Sie setzt sich dafür ein, jeden Patienten mit ihren Kernspezialitäten wie Onkologie, orthopädischer Chirurgie, Rückenzentrum, plastischer und ästhetischer Chirurgie, Radiologie, Strahlentherapie und Gesundheitsmanagement/Check-up in den Mittelpunkt ihrer Bemühungen zu stellen. Sie verfügt zudem über eine Poliklinik. Seit der Eingliederung in das Swiss Medical Network SA im Jahr 2002 ist sie das Flaggschiff der Gruppe von Privatkliniken.

Stellenbeschreibung
--------------------

• Trägt durch sorgfältige und effiziente Arbeit zur Zubereitung von Qualitätsmahlzeiten bei
• Zeigt Interesse an der Zubereitung von Speisen und sucht nach neuen Rezepten
• Achtet auf die korrekte Anrichtung der Speisen, Farbauswahl, Einhaltung der Garzeiten und Mengen
• Achtet auf die korrekte Lagerung von rohen und gekochten Lebensmitteln
• Beteiligt sich am Qualitätsmanagementsystem der Küche
• Beteiligt sich an der Ausbildung der Lernenden
• Setzt sich für eine Beständigkeit in der Arbeit ein
• Organisiert die eigene Arbeit rational und wirtschaftlich
• Weist eine einwandfreie persönliche Hygiene auf
• Führt die täglichen Reinigungs- und Aufräumarbeiten durch
• Geht sorgsam mit dem verwendeten Material um und respektiert dabei die Anweisungen des Vorgesetzten
• Achtet auf eine einwandfreie Ordnung und Sauberkeit am eigenen Arbeitsplatz

Qualifikationen
--------------

• Ausbildung: CFC Küche oder gleichwertig
• Erfahrung: mindestens 1 Jahr in derselben Position
• Spezifische Kenntnisse:
• Englisch ist ein Vorteil
• Spezifische Anforderungen
• Vielseitigkeit, Organisation und Autonomie bei der Ausführung der Aufgaben
• Dynamik, Reaktionsfähigkeit und Schnelligkeit in der Ausführung
• Kontaktfreudigkeit
• Sehr gute Stressresistenz und Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Exzellentes Erscheinungsbild

Zusätzliche Informationen
-----------------------------

jpidf9775d0jm jpit1044jm jpiy26jm