Koch

La Taverne de l’Alpée – Haute Nendaz sucht/sucht eine/n vielseitige/n Koch/Köchin, um ein kleines Team zu verstärken - Nicht leitende Stelle
Hauptaufgaben

• Garprozesse — Beherrschung einfacher und regelmässiger Garverfahren.
• Kalte Küche — Zubereitung von Vorspeisen, Salaten, Desserts.
• Vielseitigkeit — Unterstützung je nach Servicebedarf.
• Reinigung — Instandhaltung des Arbeitsplatzes, einwandfreie Hygiene.
• Abwasch — punktuelle Unterstützung.

Gesuchtes Profil:

• Gutes Gedächtnis und Fähigkeit, die Gewohnheiten des Hauses einzuhalten.
• Zuverlässige, organisierte, schnelle Person.
• Strikte Einhaltung der Hygienestandards.
• Teamgeist, positive Einstellung
• Fähigkeit, das Tempo einer Brasserie in der Hochsaison mitzugehen

Vielseitigkeit unerlässlich. Keine Unterkunft gestellt.