Konditor - Temporäre Einsätze

Ref 2583524 | Date: 7 Oct 2026

Hotelis SA

HOTELIS ist die einzige auf die Personalvermittlung in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Gesellschaft für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.

Konditor - Temporäre Einsätze
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Unternehmensbeschreibung
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HOTELIS ist die einzige auf die Personalvermittlung in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Gesellschaft für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie. Im Auftrag unserer Kunden suchen wir :

Konditor in temporären Einsätzen

Stellenbeschreibung
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Hauptaufgabe: Der Konditor ist verantwortlich für die Zubereitung, Kontrolle und Präsentation von Desserts, Gebäck und Konditoreiprodukten für die Passagiere unter Einhaltung der Rezepte, der Hygienestandards und der Qualitätsanforderungen der Fluggesellschaft.

Verantwortlichkeiten :

• Zubereitung von Konditoreiwaren, Desserts, Gebäck und süssen Produkten.
• Einhaltung der Rezepte und technischen Datenblätter.
• Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der Produkte.
• Anpassung der Produktion an die Anzahl der für jeden Flug vorgesehenen Mahlzeiten.
• Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Kontrolle der Rohstoffe und deren Lagerung.
• Zusammenarbeit mit den Küchen- und Catering-Teams der Luftfahrt.
• Teilnahme an der Verpackung und Vorbereitung der Produkte für die Verladung an Bord.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Ausrüstung.
• Einhaltung der Produktionsfristen, oft in einem Umfeld, in dem Zeit sehr wichtig ist.

Gesuchtes Profil
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Hauptaufgabe: Der Konditor ist verantwortlich für die Zubereitung, Kontrolle und Präsentation von Desserts, Gebäck und Konditoreiprodukten für die Passagiere unter Einhaltung der Rezepte, der Hygienestandards und der Qualitätsanforderungen der Fluggesellschaft.

Verantwortlichkeiten :

• Zubereitung von Konditoreiwaren, Desserts, Gebäck und süssen Produkten.
• Einhaltung der Rezepte und technischen Datenblätter.
• Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der Produkte.
• Anpassung der Produktion an die Anzahl der für jeden Flug vorgesehenen Mahlzeiten.
• Strikte Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Kontrolle der Rohstoffe und deren Lagerung.
• Zusammenarbeit mit den Küchen- und Catering-Teams der Luftfahrt.
• Teilnahme an der Verpackung und Vorbereitung der Produkte für die Verladung an Bord.
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Ausrüstung.
• Einhaltung der Produktionsfristen, oft in einem Umfeld, in dem Zeit sehr wichtig ist.

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