Souskoch

• 09 octobre 2026
• 100%
• Unbefristet
• Les Breuleux
• Einloggen, um die Gehaltsschätzung von jobup.ch zu sehen

HOTELIS ist das einzige auf die Personalvermittlung in der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Dienstleistern (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.

Souskoch #

Unternehmensbeschreibung ##

Im Auftrag eines anerkannten Akteurs der Gemeinschaftsgastronomie in der Region Jura Bern wir suchen einen

Souskoch ##

Stellenbeschreibung ##

Der Souskoch führt ein Team von etwa zehn Mitarbeitern in der Küche und im Service mit einem Volumen von 200 bis 300 Menüs pro Tag. Er überwacht die Produktion von Sandwiches, Salattellern und Catering-Leistungen. Als Referenzperson für Hygiene, Qualität und Instandhaltung verwaltet er zudem Bestellungen und Inventare. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 6:00 bis 15:00 Uhr mit einigen aussergewöhnlichen Einsätzen am Abend.

Gesuchtes Profil ##

Wir suchen eine(n) Kandidat(in) mit nachgewiesener Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise Eldora, mit einem anerkannten und strukturierten Managementstil. Die Person muss gepflegt erscheinen, diskret sein und in der Lage sein, mit anderen Köchen und Supportdiensten zusammenzuarbeiten. Eine ganzheitliche Sicht auf die Tätigkeit, Organisationstalent und Teamgeist sind essenziell. Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit sind unverzichtbare Qualitäten für diese Stelle.

Wir bieten Ihnen ##

Einen stabilen und strukturierten Rahmen, eine sehr attraktive Vergütung über dreizehn Monate und die Eldora-Vorteile. Die Stelle bietet überwiegend Arbeitszeiten am Tag, was die persönliche und berufliche Balance fördert. Sie werden in einem kollaborativen Umfeld mit leistungsstarken Werkzeugen und einem starken Teamgeist arbeiten. Entwicklungsperspektiven und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten sind für einen engagierten Kandidaten real vorhanden.

Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Tools werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle Personen, die dem gesuchten Profil entsprechen, ohne Unterschied des Geschlechts.