Koch / Köchin EFZ 60 - 100%

Das Restaurant Hirschen in Beromünster im Kanton Luzern steht für gepflegte Gastfreundschaft, frische saisonale Küche und innovative Gastronomie. Als junger und kleiner Betrieb der stetig wächst, suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit.

Ihre Aufgaben

• Mise en Place und Zubereitung an allen Posten
• Produktion während der Servicezeiten
• Verarbeitung frischer und saisonaler Produkte
• Mithilfe bei À-la-carte-Service und kleineren Banketten
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Freude an Teamarbeit und an einem lebhaften Restaurantbetrieb
• Leidenschaft für frische, saisonale Produkte und moderne, gutbürgerliche Küche
• Zuverlässige, saubere und selbstständige Arbeitsweise
• Flexibilität, in einem, Saison und Wochentag abhängigen Betrieb zu arbeiten
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und sich einzubringen

Wir bieten

• Interessanter und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem kleinen, persönlichen Unternehmen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in Angebotsgestaltung und Umsetzung
• Die Chance mit dem Betrieb zu wachsen und sich zu entwickeln
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entlöhnung

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